(KIŞ GELİYOR)Başlık ilginizi çekmiştir eminim. Şimdi ne alakası var köşe yazısında bir dönem dünyayı kasıp kavuran, milyarlarca insanın takip ettiği efsane dizi "Game of Thrones" un meşhur repliğinin bu köşede diyeceksiniz. Evet üzgünüm ama "Winter is Coming yani Kış Geliyor" ve hatta geldi bile. Tarım ve Hayvancılık sektörü kan ağlıyor. Gübre, ilaç, aşı, yem, vitamin mineral premix, dezenfektan, nakliye vb aklınıza gelebilecek tüm girdi maliyetleri enflasyonu da unuttu bildiğiniz kanatlandı uçuyor. Firmalar artık neyi kaça sattıklarını bilmiyorlar. Haftalık ve hatta günlük fiyat listeleri değişiyor. Mal aldığımız firmalar bize fatura kesecekken "size hangi tarihli fiyat listemizden söz vermiştik" diye sormak zorunda kalıyorlar. Durum bu kadar vahim. Size reel ve gerçek rakamlar vereceğim. Bunlar günümüz hayvancılığında olmazsa olmaz bazı ham madde ve kaba yemlere ait güncel ton bazında fiyatlar. Bölgesel olarak biraz sapma gösterebilir ama yaklaşık olarak aşağıdaki gibiler;Arpa (İthal); 2950 TL + Nakliye + KDV Arpa (Yerli); 3100 TL + NakliyeMısır (Dane) ; 2950 TL + NakliyeMısır Silajı (Paketli); 650 TL + NakliyeBuğday Samanı (Büyük Balya); 800 TL + NakliyeYonca Kuru Otu (Büyük Balya); 1600 - 1750 TL + NakliyeAyçiçeği Tohumu Küspesi (Pelet/%35 Protein- İthal); 365 USD + NakliyeAyçiçeği Tohumu Küspesi (Toz/%27 Protein- Yerli); 2760 TL + NakliyeSoya Fasulyesi Küspesi (%46 Protein); 515 USD + NakliyeBuğday Kepeği ; 2650 TL + NakliyeŞimdi gelelim besleme maliyetlerine. Yine bizzat benim tarafımdan çözülen reel rakamlara dayanan bazı fiyatlar vereceğim.Ortalama canlı ağırlığı 560 kg olan yerli Simmental danalardan oluşan bir besi sürüsünün günlük hayvan başı sadece besleme maliyetlerinin değişimi şu şekilde oldu;24 Ağustos 2021 tarihinde; 25.45 TL30 Ekim 2021 tarihinde; 33.24 TLGünlük bazda hayvan başı besleme maliyeti artışı % 31 civarında.Bir de kesim fiyatlarına bakalım. Gaziantep'te peşin vade, yağsız kesim, % 2 fire düşülen ve %1 KDV iadesi olan fiyatlara baktığımızda;24 Ağustos 2021 tarihinde; 44.00 TL30 Ekim 2021 tarihinde; 50.00 TLKesim fiyatı besleme maliyetinin % 31 arttığı bu süreçte sadece %13.50 oranında artış göstermiş. Kabaca baktığımızda; % 31 - %13.5 = %17.5 oranında bir zarar söz konusu sadece MALİYETTEN!!!Bu kış zor geçecek ve hatta bazı işletmeler için geçemeyecek. Bu zararı, yükü besici, süt hayvancısı çekmeyecek, çekemeyecek. Çok yakında iflaslar, kapatmalar, zararına satışlar başlayacak ki duyuyoruz çok köklü firmalar bile çiftliklerini satıyorlar.Ağustos böceği gibi bütün bir baharı yazı sadece izleyerek geçirdik. Yazılan çizilene kulaklarımızı tıkadık. KIŞ GELDİ. Sayın Tarım Bakanımız Bekir PAKDEMİRLİ beyin söylediği gibi ZARAR EDEN ÇİFTÇİ YOK! Buyurun yorum sizde...