Türkiye'nin en çok tercih edilen erişte markalarından Indomie Türkiye, üretim sürecinin temel halkalarından biri olan buğday hasadını tamamladı. Trakya çevresinde faaliyet gösteren yerli çiftçilerle yapılan işbirlikleri içinde, 2025 sezonu için ihtiyaç seçeneği ürün, tarlalardan toplanarak üretim dahil edildi. Bu süreç, Indomie Türkiye'nin tarladan sofraya yayılan üretim anlayışının önemli bir görüldüğü, yerli çiftçilerle kurulan güçlü iş birlikleri ve yüksek hijyen oranlarına sahip otomatik üretim hattı sayesinde, gıda ömrüyle şeffaf üretim bir arada sunan bütüncül bir model inşa edilmeye devam ediliyor.
Dünyanın ilk hazır erişte markalarından biri olan Indomie, 2010 yılından bu yana Türkiye'deki faaliyetlerini yerli üretim başlangıcında sürdürüyor. Tekirdağ Çerkezköy'de konumlanan fabrikada üretim süreçlerini yürüten Indomie Türkiye, hammaddelerinin %70'ini Trakya bölgelerindeki çiftçilerden temin ederek kaliteli ürün sunarken aynı zamanda satışa sunulurken, yerel kalkınmaya katkı sağlıyor ve üretiliyor. Bu başarının arkasında sadece lezzet değil, güvenli ve sürdürülebilir bir üretim anlayışının bulunduğunu gösteren çizen Indomie Türkiye, el değmeden kaydeden modern üretim hatları, uygulanan kalite standartları ve duyarlı teknolojileriyle geleceğe yönelik yatırım yapmayı sürdürüyor. Yerli bakımla sağlanan uzun soluklu iş birlikleri, bölgesel ekonomiye sunulan katkılar ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla Indomie Türkiye, yalnızca bugünün değil, yarının ihtiyaçlarını da gözeten bir üretim modeli oluşturuyor.
''Bugünü İyileştirirken Yarının Kaynaklarını da Korumayı Hedefliyoruz''
Gerçekleşen buğday hasadının markasının üretim görünümündeki önemine dikkat Indomie Türkiye Fabrika Müdürü Onur Özkan, ''Kullandığımız hammaddenin önemli bir bölümü Trakya'da çiftçilerimizin emeğiyle yetişiyor. Biz bu emeği, hijyen standartlarının en üst seviyedeki çalışmalarını, el değmeden çalışan üretim hatlarında ürüne dönüştürüyoruz. Türkiye'de ellerin ürüne temas etmemesi ilk erişte üretim hattına sahip olmak bizim için büyük bir gurur. Hammaddelerimizin %70'i Trakya bölgesindeki yerel tedarikçilerimizden geliyor. Aylık 330 ton üretim kapasitemizle, yılda ortalama 1 milyar 232 milyon adet erişte üretiyoruz. Bu üretim hacmi, aynı zamanda Türkiye'nin tüketimine ne kadar entegre edilmiş ve sofralarda işlendiği tercih edilen bir marka haline geldiğimizin açık bir göstergesidir. Kadın çalışma oranımız %60'ın üzerinde. Bu oran, üretime bakış açımızın yanı sıra fırsat eşitliği ve toplumsal değişimin kararlılığımızı da yansıtıyor.
Dünya çapında 50 Indomie fakültesi arasında ilk 5'te yer alır. Bu başarıyı yerli kaynaklara aktarılabiliriz. Yerli üretime, sürdürülebilir tarım uygulamalarına ve çiftçilerimizle kurduğumuz uzun soluklu iş birliklerine önem veriyor, ürün kalitemizin artmasını sağlarken, coğrafyaya da doğrudan katkı sunuyor. Ayrıca, doğal kaynaklarımızı birleştirmeye yönelik üretim modellerimizle birlikte sorumluluğumuzu da yerine getiriyoruz. Geri dönüşüm süreçlerinden su ve enerji verimliliğine kadar her alanda daha duyarlı bir üretim yapısı için çalışıyor, bugünü geliştirirken yarının kaynaklarını korumayı hedefliyoruz. Indomie Türkiye olarak, sürdürülebilirliği büyük bir sorumluluk, bağlılık ve şeffaflık anlayışıyla hareket ediyoruz.” açıklamalarda bulundu.
