Dünyanın En İyi Tatlı Mekanları” listesinde Gaziantep’ten Katmerci Zekeriya Usta ve İmam Çağdaş yer aldı. Şehrimize bir başarıyı da Gaziantep Gastronomi Akademisinin (GAGA) Uygulama Restoranı BULLA yaşattı. BULLA, İncili Gastronomi Rehberi"nde 4 İnci ile "Mükemmel" kategorisinde farkını gösterdi. Gaziantep Ticaret Odası Başkanı Tuncay Yıldırım, emeği geçenleri kutlarken, “Bu şehrin lezzetleri; işletmelerimizin kalitesini düşüren, basitleştiren, bayağılaştıran influencerlarla değil emekle, kaliteli ürün ve hizmetle, hijyen kurallarını önceleyerek dünyaya açılabilir” dedi.
MUTLUYUZ
Yıldırım, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, Taste Atlas’ın açıkladığı “Dünyanın En İyi Tatlı Mekanları” listesinde Gaziantep’ten Katmerci Zekeriya Usta ve İmam Çağdaş'ın yer almasından dolayı mutlu olduklarını belirtti. Yıldırım, “Ayrıca Odamız iştiraklerinden Gaziantep Gastronomi Akademisinin (GAGA) Uygulama Restoranı BULLA'nın da "İncili Gastronomi Rehberi"nde 4 İnci ile "Mükemmel" kategorisinde bir kez daha yer almaya hak kazandığını gururla paylaşmak istiyorum” diye konuştu.
İŞTE BU
Başarıda emeği geçenleri kutlayan Yıldırım Gaziantep lezzetlerini basitleştiren influencerlere de gönderme yaptı. Yıldırım, “Bu şehrin lezzetleri; daha önce de dikkat çektiğim gibi işletmelerimizin kalitesini düşüren, basitleştiren, bayağılaştıran influencerlarla değil emekle, kaliteli ürün ve hizmetle, hijyen kurallarını önceleyerek dünyaya açılabilir. Bu başarıda emeği geçen herkesi tebrik ediyor, sayılarının artmasını gönülden diliyorum.” Dedi. Meral KINACILAR ERBEKTE
