GTO, Dış Ticaret İstihbarat Birimi, Gaziantep’te Gastronomi Turizminin Kalitesinin Arttırılması projelerinin ardından “Gaziantep’te Zeytin ve Zeytinyağı Üretiminde Verimliliğin ve Kalitenin Arttırılması Projesi”ne start verdi. Oda Başkanı Tuncay Yıldırım, Gaziantep ve bölgesindeki en güçlü tarımsal ürünlerin fıstık ve biber olarak bilindiğini ancak bölge topraklarının zeytincilik için de oldukça iyi olduğunu ancak yeterince sahiplenilmediğinin altını çizdi.ÖNEMLİ BİR ADIM ATILDI“Toprağın bize sunduğu nimetler arasında zeytin kadar lezzetli, zeytin kadar bereketli, zeytin kadar sağlıklı bir başka ürün var mı bilmiyorum. Böylesine önemli bir tarımsal ürün için uygun bir coğrafyaya sahip olmamız yanında zeytin ve zeytinyağı için bugüne kadar profesyonel çalışmalar maalesef yeterince yapılamamış. Kalite ve marka bilinci oluşturulamamış ve sektörel örgütlenme sağlanamamış. Biz de Gaziantep Ticaret Odası olarak, değerli proje ortaklarımızla birlikte bereketin, sağlığın, barışın simgesi zeytindeki bu eksikliği bir nebze olsun giderebilmek için önemli bir adım attık.” HABER MERKEZİ