Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Ahmet Faruk Demir, üretime engel olan tozlanma konusunda ilaçlama ve bakımın büyük önem taşıdığını belirterek, hasadın yanlış yapılması durumunda diğer sezonda verimin düşebileceğini söyledi. Başkan Ahmet Faruk Demir, Antep fıstığının ağaç olarak dioik bir bitki olduğunu belirterek, "Fıstık üretimini engelleyen en önemli sorunlardan birisi tozlanma problemidir. Çünkü tozlanmamış meyveler boş kalmakta ve bu da verime çok olumsuz etki etmektedir. Bu nedenle çiftçilerimiz ağaçların bakımını ve ilaçlamasını düzenli bir şekilde yapmalıdır" dedi.SULANARAK VERİM ARTTIRILIRÇok yaygın olarak Antep fıstığının kurak, susuz ve diğer bitkilerin gelişemeyeceği yerde gelişebildiğini ifade eden Demir, "Kötü şartlarda gerçekten ekonomik olarak verim sağlayabilse de, Antep fıstığının sulama, gübreleme gibi ihtiyaçları da vardır ve bu koşullar sağlandığında verim dikkate değer şekilde artmaktadır. Yapılan çalışmalarda, sulanarak verimin arttığı tespit edilmiştir" diye konuştu.ZAMANINDA YAPILMALIDemir, Antep fıstığında hasadın meyvelerin hasat olumuna geldikleri zaman yapılmamasına dikkat edilmesi gerektiğini belirterek, "Bu dönemde meyve dış kabuğu saydamlıktan matlığa dönüşmekte, kırmızı kabuk yumuşayarak sert kabuktan kolayca ayrılmakta, kemik kabuk çıtlamaktadır. Fizyolojik olgunluğa erişen meyvelerde meyve kuru iç ağırlığı ile yağ miktarı en yüksek düzeydedir. İşte bu dönemde, yaklaşık 1 hafta içerisinde hasat tamamlanmalıdır. Bu kritik dönemden önce veya sonra yapılan hasatta, meyvede gelişmemiş iç, bozuk renk ve çekici olmayan bir görünüm oluşmaktadır. Demir, ağaç dallarını sallayıp veya sopalarla dallara vurarak hasat yapmanın da doğru olmadığına dikkati çekerek, "Bu şekilde yapılan hasatta ağaç dalları zedelenip kırılabilir. Neticede gelecek yılın mahsul gözleri zarar görebilir. Bunların yanı sıra hasatta kullanılan sopalar tüm ağaçlarda kullanıldığında ağaçların birisisinde bulunan hastalık etmenlerinin diğer ağaçlara vektörel taşıma yoluyla bulaşma olasılığı da vardır" dedi.