Kent genelinde final heyecanı şimdiden hissedilirken, özellikle baklava üretiminde büyük bir artış yaşandığı gözlemleniyor. Final karşılaşması için şehre gelmesi beklenen yaklaşık 35 bin taraftarın, kentin mutfak kültürüne önemli bir katkı sağlaması öngörülüyor. Bu kapsamda Gaziantep'te ortalama 20 ton baklava satışı bekleniyor.
UNESCO Tescilli Lezzet Şehri Hazırlıklarını Tamamlıyor
UNESCO tarafından gastronomi kenti ilan edilen Gaziantep, Trabzonspor ile Galatasaray arasında oynanacak Türkiye Kupası Finali için hazırlıklarını sürdürüyor. Tarihi sokakları, kültürel mirası ve eşsiz mutfağıyla dünyanın dört bir yanından turist ağırlayan şehir, bu kez futbolseverleri karşılamaya hazırlanıyor. Şehirdeki esnaf, taraftarlara unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmak için hummalı bir çalışma yürütüyor.
“Hijyen ve Fiyat Politikası En Hassas Noktamız”
Gaziantep Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar ve Baklavacılar Odası Başkanı Abdulkadir Katmerci, konuya ilişkin yaptığı açıklamada, final için tüm hazırlıkların tamamlandığını belirtti. Katmerci, “Ülkemizin iki güzide takımı Trabzonspor ve Galatasaray’ın Gaziantep’te oynayacağı final maçı öncesi Valimizin önderliğinde kapsamlı toplantılar gerçekleştirdik. Şehre gelecek misafirlerin en iyi şekilde ağırlanması için özellikle hijyen, fiyat politikası ve müşteri memnuniyeti konularına büyük hassasiyet gösteriyoruz. Esnafımızla birlikte bu konuda gereken tüm çalışmaları titizlikle sürdürüyoruz,” dedi.
“Final, Kentimize Bayram Havası Yaşatacak”
Katmerci açıklamasının devamında, “Gaziantep’e gelecek yaklaşık 30 bin misafirin sadece maç günü değil, en az bir gün öncesinden gelip bir gün sonrasında ayrılacağını tahmin ediyoruz. Bu da şehirde ekonomik hareketlilik yaratacak. Yaklaşık 20 ton baklava ve kebap başta olmak üzere yöresel ürün satışının yapılmasını bekliyoruz. Gastronominin başkenti olarak, konuklarımıza unutulmaz bir misafirperverlik sunacağız” ifadelerine yer verdi.
Turizm Sezonunun Açılışı Niteliğinde
Galatasaray ile Trabzonspor arasında oynanacak final maçı sayesinde Gaziantep’in gastronomi ve turizm açısından yeniden hareketleneceğini vurgulayan Katmerci, “Bu organizasyon, 2025 yılı turizm sezonunun da bir anlamda açılışı olacak. Gaziantep’in hem mutfağını hem tarihini keşfetmek isteyen herkesi bu vesileyle kentimize davet ediyoruz” şeklinde konuştu.
