Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, fuarın doğru metotlarla doğru sonuçlar elde edildiğini net biçimde ortaya koyduğunu belirtti. Sanayi Odası Meclis Başkanı Adil Sani Konukoğlu ise MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın, Gaziantep’in üretim, sanayi, ihracat ve istihdam alanlarında daha ileriye taşınması yönünde yürütülen yoğun çalışmaların somut bir göstergesi olduğunu ifade etti. Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın, hem şehrimizin ihracatına hem de firmalarımızın yeni pazarlara açılmasına doğrudan katkı sağladığını belirtti. Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Akıncı da, tarım ve gıda sanayisi arasındaki bağların daha da güçlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
7-9 Mayıs 2025 tarihlerinde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği himayesindeSanayi Odası ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde, Ticaret Odası, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri ve Ticaret Borsası’nın destekleriyle düzenlenen MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın firmalara, sektöre, Gaziantep ve bölge sanayisine ve ihracatına sağladığı katkıların değerlendirildiği toplantıda, önümüzdeki yıllarda da düzenlenmesi planlanan fuarla ilgili organizasyonel hazırlıklar, hedef pazar stratejileri, katılımcı profilinin genişletilmesi ve uluslararası iş birliklerinin artırılmasına yönelik atılacak adımlar konuşuldu.
ŞAHİN: HİÇ BİR ŞEY TESADÜF DEĞİL
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’na ilişkin değerlendirmesinde, fuarın doğru metotlarla doğru sonuçlar elde edildiğini net biçimde ortaya koyduğunu belirtti. B2B görüşmelerinin önemine dikkat çeken Şahin, bu sürecin verimli iş birliklerine zemin hazırladığını vurguladı. Gaziantep’in gastronomi şehri unvanını tesadüfen almadığını ifade eden Şahin, kentin bugüne kadar 107 coğrafi işaret tescili aldığını ve bunun da tesadüf olmadığını söyledi. Gaziantep Sanayi Odası’nın 2008 yılında Antep Baklavası ile Avrupa Birliği’nden aldığı ilk coğrafi işaret tescilinin bu vizyonun bir yansıması olduğunu kaydeden Şahin, MFF Fuarı ile Gaziantep Sanayi Odası ve Nobel Expo Fuarcılık’ın adeta herkese ayna tuttuğunu belirtti. Şahin, ekip olarak da bu süreçte ellerinden gelen her türlü katkıyı sunmaya hazır olduklarını sözlerine ekledi.
KONUKOĞLU: İLERİYE TAŞINACAK
Gaziantep Sanayi Odası Meclis Başkanı Adil Sani Konukoğlu, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın, Gaziantep’in üretim, sanayi, ihracat ve istihdam alanlarında daha ileriye taşınması yönünde yürütülen yoğun çalışmaların somut bir göstergesi olduğunu ifade etti. Bu tür fuarların, şehrin ekonomik dinamizmini ve girişimci kapasitesini ortaya koyma açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Konukoğlu, özellikle ulusal ve uluslararası iş birliklerine zemin hazırlayan bu organizasyonların, Gaziantep’in küresel pazarlardaki etkinliğini artırdığını dile getirdi. Konukoğlu, fuarın düzenlenmesinde emeği geçen, katkı sunan tüm kurum, kuruluş ve paydaşlara teşekkür ederek, bu tür etkinliklerin sayısının artmasının şehre ve bölgeye önemli kazanımlar sağlayacağını belirtti.
ÜNVERDİ: YENİ PAZARLAR İÇİN FIRSAT
Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın, hem şehrimizin ihracatına hem de firmalarımızın yeni pazarlara açılmasına doğrudan katkı sağladığını belirtti. Gelecek yıl fuarın daha da büyüyerek devam etmesinin hem ekonomiye hem de bölgesel kalkınmaya ciddi katkı sunacağını kaydeden Ünverdi, gıda ve gıda makineleri sektörünün; dijitalleşme, sürdürülebilir üretim ve AR-GE ile bir dönüşüm süreci içinde olduğunu, Gaziantep’in de bu dönüşüme öncülük ettiğini söyledi. Fuarlarla dünyaya açılmanın ve üretimi geliştirmenin Gaziantep ticareti için en fazla önem verdikleri konuların başında geldiğini kaydeden Ünverdi, hem sektörel fuarları artırmayı hem de fuarlara nitelik kazandırmayı hedeflediklerini, Ortadoğu Gıda Fuarı’nın da bu noktada örnek bir fuar olduğunu sözlerine ekledi.
AKINCI: BAĞLAR GÜÇLENMELİ
Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, tarım ve gıda sanayisi arasındaki bağların daha da güçlendirilmesi gerektiğini vurgulayarak, bu bütünleşmenin hem üretici hem de sanayici açısından büyük faydalar sağlayacağını belirtti. MFF Ortadoğu Gıda Fuarı’nın bu anlamda doğru aktörleri bir araya getirdiğini ifade eden Akıncı, fuarın sunduğu iş birliği ve iletişim fırsatlarının sektörel gelişim açısından son derece değerli olduğunu söyledi.
BÜYÜK DÖNÜŞÜM SÜRECİ
MFF Ortadoğu Gıda Fuarı Hazırlık Komitesi adına değerlendirmelerde bulunan GSO Yönetim Kurulu Üyesi Ali Can Koçak, gıda sektörünün, dijitalleşmeden yeşil dönüşüme kadar birçok alanda büyük dönüşüm sürecinde olduğunu belirtti. MFF Fuarı’nın bu dönüşümün vitrini olduğunu hem bölgesel firmalar hem de ulusal markalar için büyük bir fırsat sunduğunu söyleyen Koçak, gelecek yıl da bu fırsatı daha da genişletmeyi bir öncelik olarak belirlediklerini kaydetti.
