Erzurum’un uzun süredir elinde tuttuğu üçüncülük koltuğu Hatay’a geçerken, listenin liderliğinde Gaziantep farkını açık ara sürdürüyor.
Gaziantep zirvede, rekabet büyüyor
Türk Patent ve Marka Kurumu verilerine göre coğrafi işaretli ürün sayısında Gaziantep 107 ürünle ilk sırada yer alıyor. Gaziantep’i 89 ürünle Konya takip ederken, Hatay 64 ürünle üçüncü sıraya yükseldi. Erzurum ise 61 ürünle dördüncü sıraya geriledi.
Diyarbakır 59, Afyonkarahisar 56, Malatya 52 ve Şanlıurfa ise 50 coğrafi işaretli ürünle listede üst sıralarda yer almaya devam ediyor.
Gaziantep farkını her alanda ortaya koyuyor
Coğrafi işaretli ürün; ünü ve kalitesi bulunduğu yöreyle özdeşleşmiş, tescil ve denetimle korunan değerleri ifade ediyor. Bu alanda yıllardır sistemli çalışmalar yürüten Gaziantep, hem gastronomi hem de yerel üretim açısından Türkiye’ye örnek bir model sunuyor.
Gaziantep’in sahip olduğu zengin mutfak kültürü, baklavadan beyrana, kebap çeşitlerinden yöresel tatlılara kadar geniş bir yelpazede tescillenmiş ürünlerle öne çıkıyor. Bu durum, şehrin gastronomi turizminde de güçlü bir marka haline gelmesini sağlıyor.
Erzurum üçüncülüğü Hatay’a kaptırdı
Uzun süredir üçüncü sırada bulunan Erzurum, son tescillerle birlikte 61 coğrafi işaretli ürüne ulaştı ancak Hatay’ın 64 ürüne yükselmesiyle bir basamak geriye düştü.
Erzurum’da Oltu Cağ Kebabı, Civil Peyniri ve İspir Fasulyesi gibi ürünlerin yanı sıra son dönemde Erzurum Pastası, Patates Boranisi ve Kaysefe gibi yeni ürünlerin de tescillenmesiyle liste genişledi.
Coğrafi işaret ekonomiye katkı sağlıyor
Uzmanlar, coğrafi işaret tescilinin yalnızca bir belge olmadığını, aynı zamanda ürünlerin taklit edilmesini önlediğini ve yerel ekonomiye ciddi katma değer sağladığını vurguluyor. Bu ürünler artık sadece yerel pazarlarda değil, e-ticaret ve ihracat kanallarıyla da dünya pazarına açılıyor.
Gaziantep’in liderliği sürüyor
Türkiye genelinde şehirler arasında adeta yarışa dönüşen coğrafi işaret sürecinde Gaziantep’in liderliği dikkat çekiyor. 107 tescilli ürünle rakiplerinin önünde yer alan kent, bu alandaki çalışmalarını sürdürerek farkını korumaya devam ediyor.
