Antep fıstığının 7 bin yıldır kök saldığı Anadolu topraklarında her dönem bolluk ve bereketin simgesi kabul edildiğini kaydeden Akıncı, “Antep Fıstığı, sosyal, ekonomik ve kültürel etkileşiminin yüksek olmasından dolayı Gaziantep ve bölgenin en önemli tarım ürünlerinin başında gelmekte. Bölge halkının yeşil altın olarak tabir ettiği Antep Fıstığında sahip olduğumuz asırlık deneyim, mevcut üretim potansiyeli ve pazar avantajlarına rağmen maalesef ürünün işlenmesi ve korunması noktasında bazı eksikliklerimiz var. Bu eksikliklerin giderilmesi noktasında borsa olarak iki önemli projeyi hayata kazandırdık “dedi. LİSANSLI DEPO BİLGİSİİpekyol Kalkınma Ajansının destekleriyle Türkiye’nin ilk Antep fıstığı lisanslı deposunu fıstığın ana vatanı Gaziantep’e hizmete açtıklarını belirten Akıncı, konuşmasını şöyle sürdürdü: “10 bin ton fiziki depolama kapasitesine sahip olan Antep fıstığı lisanslı depomuz üreticilerimize ve tacirlerimize, güvenli, sağlıklı, sigortalı ve devlet garantisi altında depoculuk hizmeti vermekte. Tesis, fıstığın geleneksel yöntemler yerine yüksek teknolojiyle çok daha kaliteli ve sağlıklı bir şekilde işlenmesine olanak sağlayarak, bölgedeki sanayicinin ve diğer kurumların Ar-Ge ve hijyenik fıstık üretimine olan ilgisini artırmayı amaçlıyor. Bu iki yatırım da aslında fıstığın geleceğine yapılan altın yatırımlar ve ilerleyen zamanlarda bu iki tesisin de sektöre pozitif katkılarını daha net şekilde göreceğiz” MERAL KINACILAR