Neşet Uçar, "dedikleri gibi sezondan bu yana Antepıstığında olağan üstü bir zam olmadı, sanırım birileri baklavaya zam yapmak için bahane arıyor"diye konuştu. Uçar, sezondan bu yana Antepıstığında aşırı bir zam olmadığını belirterek, ”8'nci ayda boz fıstık içinin kilosu 145-150 lira arasındaydı. Bugün en yüksek fiyat 170 lira. Yüzde 15’lik bir artış var. Baklavaya ise bu süreçte yüzde 30 zam yapılmış” dedi. BAHANE Mİ ARIYORLAR?Neşet Uçar, dedikleri gibi gibi sezondan bu yana Antepıstığında olağan üstü bir zam olmadığını, birilerinin baklavaya zam yapmak için bahane aradığını söyledi. Uçar, ”Sektörümüzde bulunan bütün tüccarların, işletmecilerin hepsi bende dahil söylüyorum, 170 liradan ne kadar boz fıstığı istiyorlarsa kendilerine bağlantı yapıp verebiliriz. Fıstıkta biz hiç kimsenin işine karışmıyoruz. Bu iddialarda bulunanlarda açıklasın baklava kaça mal oluyor, kendileri kaça satıyor?” diye konuştu.BAKLAVAYA NE KADAR ZAM YAPILDI?Kırmızı kabuklu fıstığın fiyatının sezonda 45 lira olduğunu, şu anda ise 52 lira ile 56 lira arasında değiştiğini belirten Uçar şunları söyledi:”Herşeyin fiyatı arttı. Enfasyon oranındaki artış Antep fıstığında da var. Ama öyle çok afaki bir artış yok. 8. ayda boz iç 145 liraydı. Şu an en yüksek 170 en üst fiyat. Artış var ancak yüzde 15’lik bir artış. Kendileri baklavaya bu süreçte ne kadar zam yapmışlar, yüzde 30. Geçtiğimiz yıl baklavanın kilosu 90 liraydı, 110 liraya çıktı. Daha yüksek satılan baklava da var.” dedi.FISTIKTA 200-250 BİN REKOLTE BEKLİYORUZAntepfıstığında bu sene var yılı olduğunu ve rekolteyi yüksek beklediklerini söyleyen Uçar, “200-250 bin ton rekolte bekliyoruz. Geçen yıl 70 bin tondu. Antepfıstığında bu sene rekolte iyi. O nedenle fiyatlar yüzde 20-25 aşağı gelir diye düşünüyoruz. 170 olan iç boz fıstık 145’e düşer. Fıstıkta stokçu yok. Çünkü bu sene fıstık azdı, rekolte düşüktü. Doların yüksek olması ihracatı artırıyor, ihracatın da etkisi var.” dedi. Meral KINACILAR