Yoksulun sofrasında olmazsa olmazı,tek gıdası Ekmek en büyük nimettir.Yerde görsek yerden alıp öper başımıza koyarız.
Ekmek bizim için en büyük temel gıdadır,soframızdan eksik etmeyiz.
Bizim Ülkemizde bütün ürünlerin kıtlığı karaborsası olur ve olmuştur da ama ekmeğin kıtlığı ve karaborsası olmaz.
Çünkü biz üç tarafı denizlerle çevrili bir ülkeyiz,topraklarımız ekilip biçilmeye müsait ve elverişli.
Sadece Konya'da üretilen buğday Türkiye'nin buğday ihtiyacını karşılayacak durumda.
1987'ye kadar üretilen buğday bize yetiyordu,hatta dışarıya dahi satılıyordu.vKöylümüz ve üretici halinden memnundu.
Bugün gelinen nokta ise bırakın ihraç etmeyi,Rusya'dan buğday alıyoruz.
Buğday ekimine elverişli topraklarımız boşu boşuna bekliyor.Bizim yerli tohumumuz kalmadı.
Ekilen tohum gübre istiyor.Gübre çok pahalı Çiftçinin ekip biçmesi için mazot almış başını gidiyo.
Ekinleri sulaması gerek Elektirik pahalı olunca köylü haliyle ekip biçmekte zorlanıyor.
Çünkü üretici için Buğday Ekiminin bir cazibesi de kalmadı,üreticiye karı yok.
Devlet tarım üreticisine her ne kadar destek versede yeterli olmuyor.
Devlet tarım üreticisine daha fazla destek vermeli verilen desteği artırması gerekir.
Destek olunması gerekirken yeterli destekler verilmiyor.
Dışarıdan Buğday ithalatı edilmesine teşvik ediyor.
Durum böyle olunca da Köylümüz Buğday ekmekten vazgeçiyor.
Un giderek pahalanınca ekmeğe de sürekli zam yapılıyor.
Ekmek pahalı olunca vatandaş Ekmek almakta zorlanıyor.
Bizim insanlarımızın sofraların da mutlaka Ekmek olmalı
Sofrada Ekmek olmazsa yemekle doymaz Bizler dar gelirli olduğumuz için geçmişte
Büyüklerimiz yemek yerken ;''Ekmeğinize katık edin '',derlerdi.
Onun için bizde hiç bir şey ekmeksiz yenmez Bizler ,Makarnayı dahi ekmekle yeriz.
Ekmeğin fiyatı her geçen gün giderek artıyor. Çünkü :fırıncı unu çok yüksek fiyattan alıyor.
Ekmek pahalanınca vatandaşın Ekmek alım gücü giderek kalmıyor. Hükümetin yapacağı iki şey var ,
Ya ekmeğe zam yapılmaması için Fırıncı Esnafına destek olacak ,yada Unun fiyatını yükseltmeyecek yollar arayacak.
Vatandaş bayat ekmek ucuz olduğu için fırınlarda bayat ekmek arıyor.
Halk ekmeğin olduğu İllerde halk ekmek satış büfelerinin önünde kuyruklar oluşuyor.
Ekmek ucuzlamaya çağına göre
Vatandaşa en büyük destek ilimizde HALK EKMEK fabrikaları kurulmalı
Daha önce İlimizde Halk Ekmek vardı Yoksul Mahallelerin bir çok yerinde Halk Ekmek büfeleri vardı.O zamanlar bu kadar ekmek de çok pahalı değildi, İnsanlar bu kadar yoksul da değildi. Her nedense Halk Ekmek fabrikasını kaldırdılar.
Vatandaş hızlı yoksullaştı için İlimizde
Şimdi Halk Ekmek fabrikalarının yeniden açması zaruri oldu.
Başta büyükşehir belediyesi olmak üzere
Tüm İlçe belediyeleri de Halk Ekmek fabrikalarını derhal yeniden açılmalıdır .
İlimizde Büyükşehir Belediyesi ve İlçe Belediyelerinin özelliklede ,Gaziantep'in en büyük İlçe Belediyesi olan Şahinbey Belediyesinin yoksul vatandaşa yönelik yapmış olduğu yardımlar gözle görülür elle tutulur takdir edilecek durumda
Ancak tüm vatandaşların Ekmek ihtiyacını karşılamak için mutlaka
Kapatmış olduğu Halk Ekmek fabrikasını yeniden açması şart oldu.Vatandaşa onca yapmış olduğu yardımları düşününce Halk Ekmek fabrikasını, NİÇİN VE NASIL kapattığına bir anlam veremiyorum .
Umarım başta Büyükşehir belediye başkanı Sayın Fatma Şahin ve Şahinbey Belediye başkanı Sayın Mehmet Tahmazoğlu
Şehitkamil İlçe belediye başkan Sayın Rıdvan Fadıloğlu
Vatandaşa yönelik HALK EKMEK fabrikasını açarlar.
