Beslenmenin açlık duygusunu bastırmak, karın doyurmak ya da canının çektiği şeyleri tüketmek olmadığını belirten Uzm. Dr. Neslihan Şahin, “Beslenme, tanımı gereği sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam fonksiyonlarını sürdürmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır. Diğer davranışlar gibi yemek yeme de bir davranış şeklidir ve öğrenilerek geliştirilebilir, değiştirilebilir" dedi.
ÜZÜNTÜ VE ÖFKE HALİ
Uzm. Dr. Şahin şunları kaydetti: "Psikolojik olarak incelendiğinde yeme davranışı yalnızca beslenme olayını ifade etmemektedir. Özellikle neşe, üzüntü, öfke ve kaygı gibi duyguların yeme davranışı üzerine etkileri bulunmaktadır. Olumsuz duygular ve stres halinde gözlenen fizyolojik tepkiler yemek sonrası oluşan tokluk hissine benzediği için olumsuz duygular karşısında gıda alımının azalması gözlenebilir. Bazı kişilerde ise aynı duygular bir tür rahatlama ve “doyum” sağladığı için aşırı gıda tüketimine yol açabilir" BÜLTEN
