Nizip’e ikisi bir arada açılış
Nizip’e ikisi bir arada açılış
İçeriği Görüntüle

Gaziantep'te yöre halkının vazgeçilmezi olan katmer, unutulmaz bir lezzet oluyor. Tatlı olarak tanınan ve Gaziantep'te ise kahvaltıda yenen bu lezzetin sınırları şehrin sınırlarını aştı. Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik ise geleneksel katmeri çeşitlendirip waffle, çubuk, çöp şiş, simit, kare katmer ve birçok çeşidini yaptı. Öte yandan Adanalı tatlıcı Zeynep Geyik, katmer hamuruyla yapıp tescillediği 'Adana Bombası' tatlısına coğrafi işaret tescil belgesi aldı.Geyik, Adana'nın katmeri artık benimsediğini ve yöresel bir lezzet haline geldiğine dikkat çekerek, "Adana halkı katmeri çok sevdi ve Adana'mıza tanıttık. Klasikleşmiş katmerimizi yeniliklerimizle beraber çeşitlendirdik. Adana Bombası'na tescil belgesi aldık. Ayrıca çikolatalarını da çeşitlendirdik. Güzel dönüşler alıyoruz. Çocuklar özellikle çubuk katmeri çok sevdi" dedi.