Turizm Derneği Başkanı B.Sıtkı Severoğlu, Gaziantep’e son dönemde sadece gastronomi için gelen turist fazlalılığına dikkat çekti. Gelen turistlerin Gaziantep’i yeterince tanımadığını ve tanıtılmadığını belirten Severoğlu, “Gaziantep çevresinde bulunan çok sayıda antik kente sahip bir il. Çok sayıda müzemiz var. Bir anlamda müzeler kenti diyoruz ama kente gelenler hangi müzeyi ziyaret edeceklerini planlamak yerine daha çok hangi lokantada hangi kebabı ya da hangi yemeği yiyeceklerini planlıyor. Maalesef Gaziantepliler bile Gaziantep’i yeterince tanımıyor. Tanımadığı için de anlatamıyor” dedi.
1990 yıllarda Gaziantep’in turist konusunda hiç bir hareketinin bulunmadığını anlatan Severoğlu, “Gerek valiler, başkanlar, kenti yönetenler ve esnaflar bu konuda çaba gösterdi, önemli işler yapıldı ve adımlar atıldı. Ancak atılacak önemli adımlar var. Gaziantep çok hızlı gelişen bir şehir. Turizm sektöründe, arkeolojik değerlerde, gastronomide, kültürde çok büyük adımlar atıldı. Ama önümüzde çok uzun süreç var” diye konuştu.
NEDEN GASTRONOMİ ÖN PLANDA
“Gaziantep’te son dönemde gastronomi konusunda gelen insanların fazlalığı bizim Gaziantep’i yeterince tanımadığımız ya da insanların yeterince tanımadığının bir göstergesi” diyen Severoğlu, şunları söyledi: “Gaziantep çevresinde bulunan çok sayıda antik kente sahip, çok sayıda müzesi olan bir şehir, Gaziantep’e bir anlamda müzeler kenti diyoruz ama kente gelenler hangi müzeyi ziyaret edeceklerini planlamak yerine daha çok hangi lokantada hangi kebabı ya da hangi yemeği yiyeceklerini planlıyor”
HAYVANAT BAHÇESİ, ZEUGMA, PANAROMA MÜZESİ…
“Genel anlamda hayvanat bahçesi en çok ziyaretçi alan yer. Dünyanın en önemli hayvanat bahçelerinden birisi. Kentte dünyanın en muhteşem olan iki tane müzesi var. Birisi panorama müzesi. Bu müzemiz eşsiz kahramanlık mücadelesi anlatan, Güney cephesinin merkezinde yer alan Fransız işgaline eşsiz savunmanın en güzel anlatıldığı mekân. Bunun yanında Zeugma müzesi. Sular altında bölgede çıkarılan eserler sergileniyor. Yani Gaziantep aslında turizm merkezi. Burada bölgesel iş birlikleri çok önemli. Zeugma müzesi, Arkeoloji müzesi, Udma peynir müzesi, Atatürk anı müzesi, sabun - pekmez müzesi oyuncak müzesi, hamam müzesi, Emine Göğüş mutfak müzesi önemli müzelerimiz”
GAZİANTEP’İ GAZİANTEPLİLER TANIMIYOR
“Tüm bu bilgiler ışığında maalesef Gaziantepliler müzelerimizi yeteri kadar tanımıyor. Kentimizi tanımadan tanıtamayız. Tanıtmak için tanıtım önemli. Gaziantep'te çok ünlü bir lokantanın çalışanı bir turistin müzeyi sorduğunda bilmediğine şahitlik ettik. Esnafın eğitilmesi gerektiriyor. Önümüzde çok yol var. Kültür bakanlığının desteğiyle, belediye ve valilik desteğiyle sivil toplum örgütlerinin katkılarıyla bu işte yol alabiliriz. Gaziantep’te esnafımızın kendileri geliştirme konusunda eğitim ve sertifikaya çalışması yapılması gerekiyor”
