Araban Ovasının değişik bölgelerinde doğal olarak yetiştirilen ve her yıl Haziran ayında ilk hasadına başlanan kurutmalık, biber, patlıcan, kabak ile salçalık biber ve turşuluk üretimi bölge insanının yüzünü güldürüyor. Büyük zahmetlerle hazırlanan kurutmalık ve salçalık biber, patlıcan, kabak ile turşuluklar yoğun ilgi görüyor. Arabanlı çiftçilerden Hacı Ali Gül ve ailesi, her gün sabah erken saatlerinde topladıkları kurutmalık, salçalık ve turşuluk sebzeleri, güneşin altından kurutarak, satışa hazır hale getirdiklerini ifade etti. İHA