Tarım ve Orman Bakanlığı insan sağlığını tehlikeye düşüren ürünleri tespit etmeye devam ediyor. Türkiye genelinde denetimlerine aralıksız devam eden bakanlık, uygunsuzluk tespit edilen firmaları da kamuoyu ile paylaşıyor. Bakanlık 'gıda sahtekarları' listesini bir kez daha güncellerken, gıdada bir kez daha at ve eşek eti skandalı yaşandı.Son güncelleme ile birlikte “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Ürünler” listeleri yeniden yayınlandı. Açıklanan veriler, gıda sektöründe yapılan hilelerin hâlâ ciddi bir sorun olduğunu ortaya koydu.

Türkiye’de vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi için yapılan denetimler devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. İbrahim Yumaklı’nın Ekim 2024 tarihinde yaptığı açıklamanın ardından yurt çapında gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalar birer birer ifşa edilmeye başlanmıştı. Bakanlıkça 18 Haziran 2026 tarihinde yayımlanan son listeye Gaziantepli firmaları damga vurdu. Bakanlık sitesinde yayımlanan listeye göre Gaziantep’te bir yemek firmasının ürettiği içli köfte ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi.

SUMAKTAN GIDA BOYASI ÇIKTI

Yine kentte faaliyet gösteren 2 firmanın ürettiğini sumak ürününde ise gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya tespit edildi. Söz konusu tespitler, “Gaziantep’te sağlığımız kimlere emanet?” sorusunu gündeme taşıdı. Gaziantepli vatandaşlar denetimlerin artarak devam etmesi ve gıda hilecileriyle ilgili yasal yaptırımların ve cezaların uygulanması yönünde talepte bulundular.

İŞTE O FİRMALAR

Löp Löp Gıda - Nilgün Bildirici - Tek tırnaklı eti tespiti
Elhayer Gıda Sanayi - Gıda kullanınımda izin verilmeyen boya tespiti
Erbalcı Tekstil - Gıda kullanınımda izin verilmeyen boya tespiti

A Millî Takım'ın tarihteki 653. maçı

A Millî Takımımız, tarihindeki 653'üncü müsabakasını Paraguay ile yapacak. Türkiye, 103 yıllık tarihinde 363'ü resmi, 289'u özel toplam 652 maç oynayıp 1'i hükmen 259 galibiyet, 151 beraberlik, 242 yenilgi yaşadı. Ay-Yıldızlılar, 279'u deplasmanda, 281'i Türkiye'de, 92'si tarafsız sahadaki maçlarda, 3'ü hükmen galibiyet sonucunda 903 gol attı, kalesinde 929 gol gördü. Bugüne kadar 93 ülke takımıyla karşılaşan Millîlerimiz, 652 müsabakanın 564'ünü Avrupa, 34'ünü Asya, 24'ünü Afrika, 26'sını Amerika, 4'ünü de Okyanusya temsilcileriyle oynadı.

Paraguay ile ikinci kez

A Millî Takımımız, Paraguay ile tarihinde 2. kez karşılaşacak. Ay-Yıldızlılar, 17 Haziran 1995 tarihinde rakibiyle Şili Turnuvası'nda oynadığı özel maçta golsüz berabere kalmıştı.

ADALETSİZ BARAJ SINIRI DÜZELTİLMELİ

Başkan Bulut, sayısal alanlarda eksi veya sıfır netlerle dahi inşaat mühendisliği bölümlerine girilebilmesinin mevcut merkezi seçme sistemindeki niteliksel sorunları gözler önüne serdiğini belirterek, şöyle devam etti: “Matematiksel ve bilimsel altyapısı bulunmayan bir taban üzerinden nitelikli mühendisler yetiştirilmesini beklemek rasyonel ve akademik gerçeklerle bağdaşmamaktadır. Ne yazık ki Yükseköğretim Kurulu tarafından ilan edilen 2026 YKS Başvuru Kılavuzu'ndaki başarı sırası barajları, mesleğimizin taşıdığı hayati sorumluluğu göz ardı eden yaklaşımın sürdüğünü göstermektedir. Yeni bir eğitim dönemine adım atmadan önce bu adaletsiz baraj sınırının düzeltilmesi önem taşımaktadır

KONTENJANLAR BOŞ KALIYOR

Sorunun bir diğer boyutu ise yükseköğretimde yıllardır sürdürülen plansız bölüm ve kontenjan politikalarıdır. Bilindiği üzere ülkemizin reel ihtiyaç analizlerinden ve rasyonel iş gücü planlamasından uzak, yalnızca niceliği merkezine alan yükseköğretim politikaları sonucunda neredeyse her ilde inşaat mühendisliği bölümleri açılmıştır. Yeterli öğretim üyesi kadrosuna sahip olmayan, laboratuvar imkanları ve teknik altyapıdan yoksun biçimde faaliyet gösteren pek çok bölüm, çağdaş bir mühendislik eğitimi sunma kabiliyetinden yoksundur. Bu plansız yapı hem eğitim kalitesini düşürmekte hem de her yıl kontenjanların büyük bir kısmının boş kalmasına yol açarak kamu kaynaklarının verimsiz kullanımına neden olmaktadır.

PLANSIZ KONTENJAN POLİTİKASI ÇÖKTÜ

YÖK Atlas’ta ve ÖSYM Tercih Kılavuzunda yayımlanan verilere göre 95 devlet üniversitesinde, 28 vakıf üniversitesinde, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde 7 üniversitede ve Makedonya’da bir üniversitede olmak üzere toplam 131 üniversitenin Mühendislik Fakültesinde İnşaat Mühendisliği Bölümü bulunduğu, bunlara ek olarak devlet üniversitelerinin beşinin Teknoloji Fakültesi altında da İnşaat Mühendisliği Bölümleri olduğu görülmektedir. Bununla birlikte 2012 yılından bu yana Mühendislik Fakültelerinde İnşaat Mühendisliği Bölümü bulunan devlet ve vakıf üniversitesi sayıları yaklaşık iki katına çıkarılmış olmasına rağmen, 2018-2025 yılları arasında inşaat mühendisliği bölümlerinin kontenjanları sürekli değiştirilmiş; hatta 2025 yılında kontenjanlar 2018 yılına göre dörtte bir oranında azaltılmış olmasına rağmen tam olarak doldurulamamıştır. Bu durum, yürütülen plansız kontenjan politikasının çöktüğünü açıkça göstermektedir.”

Kongre ve Fuar merkezinin sosyal, kültürel ve ekonomik gelişimine katkı sağlayabilecek önemli bir yatırım olarak değerlendirildiğini vurgulayan Büyükuncu, öne çıkan unsurun yapının mimari niteliğinden çok büyüklüğü ve kapasitesi olduğunu söyledi. Büyükuncu, “Oysa kent adına böylesine büyük ölçekli ve yüksek maliyetli yatırımlarda asıl sorulması gereken soru, yapının ne kadar büyük olduğu değil; neden bu büyüklüğe ihtiyaç duyulduğudur” dedi.

DOĞRU YATIRIMLAR HAYATA GEÇİRİLDİ

Büyükuncu devamla şunları söyledi: “Kamu kaynaklarıyla gerçekleştirilen her yatırımda olduğu gibi, bu projede de kapasite kararlarının, yatırım büyüklüğünün ve mekânsal programın hangi ihtiyaç analizlerine dayandığının kamuoyu tarafından bilinmesi en doğal haktır. Çünkü mesele yalnızca büyük bir bina yapmak değil, kentin gerçek ihtiyaçlarına cevap veren doğru yatırımları hayata geçirmektir”

YER SEÇİMİ KARARI

“Öte yandan, projenin yalnızca bir kongre merkezi değil aynı zamanda bir fuar merkezi olarak planlanması, yer seçimi kararını daha da önemli hale getirmektedir. Bu ölçekteki yapılar; ulaşım bağlantıları, çevresindeki arazi kullanımları, kent içindeki konumu ve oluşturacağı kentsel etki birlikte değerlendirilerek planlanmalıdır. Bu nedenle yapının kent içindeki yeri ve çevresiyle kuracağı ilişkinin mimari ve kentsel ölçekte tartışılması gerektiğine inanıyoruz. Daha da önemlisi, Gaziantep'in geleceğini etkileyecek ölçekteki bir yatırımın hangi yöntemle elde edildiği sorusudur. Kentin mimarlık birikimini temsil eden kurumların, üniversitelerin ve
uzmanların görüşlerinin ne ölçüde değerlendirildiği; böylesine simgesel bir yapının hangi ortak akıl süreçleriyle şekillendiği kamuoyu tarafından bilinmelidir.

EN BÜYÜK YA DA EN FAZLA

“Kent adına simgesel nitelik taşıması hedeflenen yapıların yalnızca “en büyük” veya “en fazla kapasiteli” olma iddiasıyla değil; kente kattığı mimari değer, kamusal kullanım kalitesi ve uzun vadeli işlevselliği ile değerlendirilmesi gerektiğine inanıyoruz. Nitelikli mimarlık, büyüklük yarışından çok ihtiyaçların doğru analiz edilmesi, kamusal kaynakların etkin kullanılması ve katılımcı süreçlerle üretilmesi ile anlam kazanmaktadır. Bu nedenle Gaziantep'in geleceğini etkileyecek ölçekteki projelerin yarışma, fikir projesi veya geniş katılımlı tasarım süreçleriyle elde edilmesinin hem mimari niteliği hem de kent aidiyetini güçlendireceğine inanıyoruz. TMMOB Mimarlar Odası Gaziantep Şubesi olarak, kentimizin gelişimine katkı sağlayacak her yatırımın destekçisi olduğumuzu belirtirken; kentin geleceğini ilgilendiren önemli projelerde ortak aklın, mesleki birikimin ve şeffaf süreçlerin esas alınması gerektiğini kamuoyunun bilgisine saygıyla sunuyoruz”

Dünya Kupası öncesinde gruptaki her türlü senaryoyu akıllarından geçirdiklerini dile getiren deneyimli futbolcu, "Dünya Kupası'na hazırlık süreci diye bir durum var. Takım arkadaşlarım ve ben ilk maçı daha başarılı oynamayı çok isterdik. Bu düşündüğümüz senaryolardan birisiydi. Bir sonraki maçta belki bambaşka bir senaryoyla karşılaşabiliriz. Profesyonel açıdan bakınca oyuncuların kalitesini de göstermemiz gerekiyor. Karakterimizle cesur şekilde oynamalıyız. Bunun için çalışıyoruz ve inşallah bunu sahada gösteririz." açıklamasında bulundu.

Mert Günok: "Paraguay karşısında final maçına çıkacağız"

Avustralya karşısında istemedikleri bir yenilgi yaşadıklarını dile getiren Mert Günok, şöyle konuştu: "Bu maçın ardından haklı olarak çok fazla eleştiriye maruz kaldık. Ülkemizin beklentisi büyük, biz de büyük umutlarla geldik. Ama siz de gördünüz, turnuvada favori gösterilen takımların puan kaybettiklerini gördük. İlk maçı çok kötü oynamadık. Sonuçta vurduğumuz şutlardan birisi gol olsaydı, girdiğimiz pozisyonlardan birisini değerlendirseydik daha farklı şeyler konuşurduk. Bunu daha önce yaşadık. Avrupa Şampiyonası'nda Arda Güler çok uzaktan vurdu gol oldu, Mert Müldür zor bir topa vurdu gol oldu. Turnuvaya galibiyetle başlamıştık. Burada bunu yapamadık. Ama hiçbir şey bitmiş değil. Yarın çok önemli bir maçımız var, bizim için final maçı. İyi şekilde hazırlandık. Milletimizin desteğini biliyoruz. İyi oynamadığımız zaman bizi eleştireceklerdir, bu seviyede bu durum gayet normal. Ama hem onları sevindirmek hem de üstümüze düşeni yapmak istiyoruz."

Yunus Akgün; "İlk maçta üzüldük ama çok etkilenmedik"

A Millî Takımın 24 yıl sonra Dünya Kupası'na katıldığına dikkati çeken Yunus Akgün, bu sebeple takım olarak sahaya çok hırslı çıktıklarını ancak bu durumun bazen iyi sonuçlar vermediğini ifade etti. Kontrollü olmaları gerektiğini belirten 25 yaşındaki futbolcu, "Bize iyi bir ders oldu. Yarın tabii ki zor bir maç bizi bekliyor ama inşallah kazanıp 3 puan alacağız." diye konuştu.
Ön planda baskı yapmayı seviyorum

Galatasaray'da hücum presle öne çıktıklarını aktaran Yunus Akgün, "Ön alanda baskı yapmayı seviyorum. Ama bu da maç maç değişiyor, hocamızın ne istediği önemli. Paraguay, Avustralya gibi çok geriden oyun kuracak mı göreceğiz. Onların oyun sistemine göre yapacaklarımız değişecek." ifadelerini kullandı. Spor Servisi

Sanayi Odası ile Gaziantep Üniversitesi iş birliğinde "Mühendislik Eğitimi Dönüşümü Çalıştayı-Think Tank 3" Gaziantep Sanayi Odası Mesleki Eğitim Merkezi’nde gerçekleştirildi. Geleceğin mühendislik eğitimini şekillendirmeyi hedefleyen çalıştaya GAÜN Rektörü Prof. Dr. Sait Mesut Doğan, GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, GAÜN Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Bayram, GSO Meclis Üyesi ve Gaziantep Ayakkabı, Terlik ve Yan Sanayi İhtisas Organize Sanayi Bölgesi Yönetim Kurulu Başkanı Ali Özpolat, GSO Meclis Üyesi Cemil Turgay Direkçi, GSO Genel Sekreteri Yusuf İzzettin İymen, sanayiciler, akademisyenler ve öğrenciler katıldı. Toplantıda, mühendislik alanında yaşanan dönüşüm süreçleri, sanayinin beklentileri ve yeni nesil eğitim modelleri ele alınarak, üniversite-sanayi iş birliğinin güçlendirilmesi ve nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesine yönelik önemli bilgiler verildi.

DOĞAN: ÖNEMLİ KATKILAR SAĞLAYACAK

GAÜN Rektörü Prof. Dr. Sait Mesut Doğan, üniversite ile sanayi arasındaki iş birliğinin güçlenmesinde ortak akıl ve birlikte çalışma kültürünün önemli olduğunu belirterek, Gaziantep Sanayi Odası ile yürütülen projelerin bu anlayışın somut örneklerinden biri olduğunu ifade etti. Gaziantep Üniversitesi ile GSO iş birliğinde hayata geçirilmesi planlanan Teknopark projesinin bölgenin araştırma, geliştirme ve inovasyon kapasitesine önemli katkılar sağlayacağını kaydetti. Gaziantep Üniversitesinin güçlü laboratuvar ve araştırma altyapısına sahip olduğunu vurgulayan Doğan, sanayinin ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi ve teknoloji odaklı çalışmaların artırılması için çalışmalar yürüttüklerini söyledi. Üniversite olarak sanayinin beklenti ve ihtiyaçlarını yakından takip ettiklerini belirten Doğan, eğitim programlarını bu doğrultuda güncellemeye gayret ettiklerini ifade etti. Doğan, öğrencilerin üretim süreçlerini yerinde deneyimlemeleri, sektör temsilcileriyle doğrudan temas kurmaları ve uygulamalı bilgi edinmeleri amacıyla çeşitli iş birliklerini sürdürdüklerini sözlerine ekledi.

ÜNVERDİ: ÜNİVERSİTE SANAYİ İŞBİRLİĞİ HAYATA GEÇMELİ

Üniversite ile sanayiyi buluşturan Mühendislik Eğitimi Dönüşümü Çalıştayına ev sahipliği yapmaktan büyük mutluluk duyduğunu belirten GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi de konuşmasında, “Gazi şehrimiz sektörel çeşitliliği ve güçlü firmaları ile mühendislik adına en uygun şehirdir. Gaziantep bugün Türkiye’nin en büyük organize sanayi bölgesine sahip kenti konumundadır. Üretimin bu kadar güçlü olduğu bir şehirde bizim her zaman; yetişmiş, donanım sahibi mühendislere ihtiyacımız var. Bizler de bu doğrultuda, bilimle sanayiyi bir araya getirmek, üniversite-sanayi iş birliğini gerçek anlamda hayata geçirmek için büyük çaba gösteriyoruz’’ dedi.

SANAYİDE DÖNÜŞÜM EĞİTİM ALANINDA OLMALI

Sanayide yaşanan dönüşümün eğitim alanında da karşılık bulması gerektiğini ifade eden Adnan Ünverdi, ‘’Dijitalleşme, otomasyon ve yeni üretim teknolojileri iş yapış biçimlerimizi hızla değiştiriyor. Mühendislik eğitiminin sektörün beklentilerine uygun şekilde yeniden ele alınması, gençlerimizin donanımlı bir şekilde iş hayatına hazırlanması açısından büyük önem taşıyor. Gaziantep Sanayi Odası olarak, mesleki eğitimden yükseköğretime kadar her alanda nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesini destekliyor, üretim gücümüzü artıracak projelerde üniversitelerimizle birlikte hareket etmeyi sürdürüyoruz. Bu çalıştayın ortaya koyacağı fikir ve önerilerin ülkemizin mühendislik eğitimine önemli katkılar sağlayacağına inanıyor, emeği olan herkese teşekkür ediyorum’’ diye konuştu.

BAYRAM BİLGİ VERDİ

GAÜN Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mustafa Bayram da yaptığı konuşmasında çalıştayın amacı ve kapsamına ilişkin bilgiler verdi. Bayram, mühendislik eğitiminin geleceğine yönelik istişarelerde bulunmak, sanayinin beklentilerini doğrudan dinlemek ve çözüm önerileri geliştirmek amacıyla düzenlenen çalıştayda; akademisyenler, sanayi temsilcileri ve öğrencileri bir araya getirdiklerini söyledi. Açılış konuşmalarının ardından akademisyenler, firma temsilcileri ve ilgili paydaşların katılımıyla gerçekleştirilen çalıştayda; mühendislik müfredatlarının güncel ihtiyaçlar doğrultusunda geliştirilmesi, uygulamalı eğitim modellerinin yaygınlaştırılması, teknoloji odaklı yetkinliklerin artırılması ve mezunların istihdam süreçlerine uyumunun güçlendirilmesine yönelik görüş ve öneriler paylaşıldı. Çalıştayın son bölümünde ise GSOMEM’de hazırlanan dört ayrı çalışma odasında öğrenciler, sanayiciler ve akademisyenler bir araya gelerek mühendislik eğitimi, mühendislik eğitiminin geleceği ve sektör beklentilerine ilişkin görüş alışverişinde bulundu.
Program soru-cevap kısmının ardından sona erdi.

Büyük hayal kırıklığı yaşadım

Montella, sözlerine şöyle devam etti; “Epey bir kaos olmasına rağmen şunu söyleyebilirim, bunun yansımaları oldu ve büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Son 3 yıl içinde bu takım çok iyi sonuçlar elde etti ve biraz daha saygıyı hak ettiğimizi düşünüyorum. Her ne kadar daha iyi oynamamız gerekse de bunu söylemek istiyorum. Ben kendimi Türk gibi hissediyorum. Bu kaosa hizmet eden birçok kişiden daha fazla Türk gibi hissediyorum. Sadece basın odalarında söylenen sözleri söylemiyorum, bazıları karışıklık oluşturmak istiyor. Bu beni etkilemiyor ama futbolcular etkileniyor çünkü onlar gençler ve bu durum onları üzebiliyor. Muhteşem futbolcular ve onlara güveniyorum. Dünya Kupası'na devam etmek için kazanmak istiyoruz."
Paraguay’a övgü

Paraguay'ın elemelerde iyi bir iş çıkardığını belirten Montella, "Gol atma konusunda çok iyi ve çok karakterli oyuncuları var. Forvetleri çok iyi. Ciddi saygı duyuyoruz. Her zaman birkaç değişiklik yapmışızdır, yapabiliriz. Yarın bazı değişiklikler olabilir, bu da taktiksel anlamda, bu maçın stratejisine göre yapılır."

Bir yenilgiden sonra yeniden sıçrama yapmak kolay değil

Avustralya maçının olumsuz etkilerinden takımı uzaklaştırmaya çalıştıklarını ifade eden Montella, "Son birkaç gün içinde futbolcuların morali üzerinde olumlu bir etki bıraktığımı düşünüyorum. Zihinlerinin berrak olması gerektiğini söylüyorum. Bir yenilgiden sonra yeniden sıçrayış yaşamak kolay değil. Haklı olarak böylesine ciddi eleştirilerden etkilenmeleri son derece normal. Aynı zamanda onları övmek de gerekiyor, benim işimin bir parçası da bu. Ama insanların kusur bulduğunun da farkındayım. Oyuncular tabii ki rahatlamalı, yüzde 100 potansiyellerini ortaya koyabilmeli. Çok nitelikli oyuncularımız var.

Kendime ve takımıma güveniyorum

Büyük bir hayalimiz var, taraftarlara ve Türk halkına karşı sorumluluğumuz var. Futbolcular da bunun farkında.

Son 3 yıl bunu gösterdi. Ben aslında futbolcuların tutumlarını mağlubiyetlerden sonra çok daha fazla seviyorum. Bu sevginin sadece maç kazanıldığında değil ihtiyaç duyulduğunda da futbolculara verilmesini istiyorum. Futbolcuların yeniden sahaya çıkmak için istekli olduklarını görüyorum. İncindiler. Sonuçta futbolcular makine ya da robot değil. Ben kendime ve onlara güveniyorum. İlk düdük çaldığında kafaları rahat şekilde en iyi oyunu oynamalarını diliyorum."
Son maçta baskı vardı

Maçlarda verilen su molalarını daha önce desteklediğini ancak son oynanan Avustralya maçıyla düşüncesinin değiştiğini söyleyen Vincenzo Montella, "Son maçta baskı vardı, ritim vardı, gol geliyordu. Ancak skor ihtimali ortaya çıktığında oyunu durdurdu. Bazı durumlarda sizin lehinize durum olabiliyor. Yerine göre olumlu olabilir, oyuncularla iletişim fırsatı da veriyor."

Bizi bu seviyeye bu oyuncular getirdi

Görevi sebebiyle futbolculara düşündüklerini direkt söylediğini dile getiren Montella, şöyle devam etti: "Onları şimdi daha da çok seviyorum. Tabii ki yenilgiden sonra hayal kırıklığına uğradılar, oyunu inceledik ve hataları konuştuk. Ama ben adil bir insanım ve oyuncuların tarafındayım. Bizi buraya, bu seviyeye, bu oyuncular getirdi. Türkiye'nin ülke olarak futbol dünyasında saygı görmesini de sağlıyorlar. Bu olan bitenler beni ve oyuncuları üzüyor. Umuyorum oyuncular benim başa çıktığım gibi başa çıkabilirler. Sonuçta onların desteğe ve saygıya ihtiyacı var çünkü bu saygıyı kazandılar. Her şeye karar veren 1 maç değildir. Orada maçı kaybettik diye 1 çuval inciri berbat etmeye gerek yok. Biz motiveyiz. Ben ve oyuncular bu maça hazır. Sahaya yüzümüzde gülümseme ve pozitif kafa yapısıyla çıkmamız lazım. Bu şekilde yaparsak başarılı olma şansımız var."
Bazen değerlendirmede abartıya kaçabiliyor

Kendisini ayrıcalıklı hissettiğini vurgulayan Montella, "İnsanlar bazen değerlendirmelerinde abartıya kaçabiliyor. Eğer yarın kazanırsak insanlar bu kez 'Dünya şampiyonu olmalıyız.' diyecekler. Bütün bunlar Türk halkının karakteri. Biz dengeli gitmek zorundayız. Kendimi çok mutlu, şanslı ve ayrıcalıklı hissediyorum. Benim yerimde olmak isteyenler vardır. Avrupa Şampiyonası'nda çok beklenti vardı. Ama Dünya Kupası bütün dünyayı kapsıyor. Ben Millî Takımı hem Avrupa Şampiyonası'na hem de buraya getirdiğim için çok mutlu hissediyorum."
Mücadelemizi devam ettiriyoruz

Türk halkına da mesaj gönderen Montella, sözlerini şu şekilde noktaladı: "Buradayız, mücadelemizi devam ettiriyoruz. Herkesin hayalini gerçekleştirmek için elimizden geleni yapacağız. Türkiye'deki herkesi mutlu etmek için elimizden gelenin en iyisini yapacağız" diye konuştu. Spor Servisi

KADOOĞLU ARZ GÜVENLİĞİ DEDİ

Kadooğlu, Suriye güzergahındaki operasyonel istikrarın ve yeni transit hatların Türkiye'nin bölgesel gıda arz güvenliğindeki yönlendirici rolünü daha da pekiştirdiğini belirterek şu değerlendirmede bulundu: “Orta Doğu’da artan çatışmalar ve Hürmüz Boğazı'ndaki belirsizlikler, tedarik zincirlerinde güvenilir kara koridorlarının inşasını artık bir zorunluluk haline getirmiştir. Bu bağlamda bölgesel istikrarın giderek tahkim edildiği Suriye sahasındaki normalleşme adımları, sadece komşu ülke olarak ticari hacmimizi büyütmekle kalmıyor, tüm bölgenin gıda arz güvenliğine yanıt veren stratejik bir zemin sunuyor. İslahiye ve Nusaybin gibi kapıların tam kapasiteyle devreye alınma hazırlıkları, Kalkınma Yolu vizyonuyla birleştiğinde meseleyi ikili ticaretin çok ötesine taşıyacaktır. Türkiye-Suriye-Ürdün ve Suudi Arabistan hattının kesintisiz bir transit rotaya dönüşmesi, sanayicimizin ürettiği temel gıda ürünlerinin en kısa sürede Körfez'in derinliklerine ulaşabilmesini sağlayacaktır. Dünyanın en büyük buğday unu, rafine ayçiçek yağı ve makarna ihracatçılarından biri olarak sahip olduğumuz üretim kapasitesini, yeni açılan lojistik arterlerle birleştireceğiz. Suriye'nin yeniden inşası sürecinde ve çevre coğrafyanın temel gıdaya erişiminde üstlendiğimiz doğal tedarikçi rolümüzü, bölgesel istikrarı destekleyen girişimlerimizle daha ileriye taşıyacağız.”

ÇOK YÖNLÜ BİR STRAJETİYLE YÖNETİYORUZ

Türkiye’nin üstlendiği bölgesel tedarik merkezi konumunun korunabilmesi için gıda ticareti stratejisinin tarımsal dinamiklerle uyumlu yürütülmesi gerektiğini vurgulayan Kadooğlu, yeni hasat sezonundaki rekolte beklentileri ile uluslararası gıda piyasalarındaki konjonktürel gelişmeleri şu sözlerle aktardı: “Bölgesel ticaretteki yönlendirme kapasitemizi korumak ve açılan yeni lojistik koridorları kesintisiz besleyebilmek, doğal olarak hammadde tedarik süreçlerinin çok yönlü bir stratejiyle yönetilmesini gerektiriyor.”

HASAT TAKVİMİ DARALDI

“Bu yıl, uzun yıllar ortalamasının üzerindeki yağışların bereketiyle yurt genelinde hububat rekoltesinde tarihi seviyeler bekliyoruz, ki bu ulusal gıda arzımız adına çok güçlü bir güvence. Ancak, iklimsel gerçekliklerin hasat takvimini dar bir periyoda sıkıştırması ve beraberinde getirebileceği bölgesel kalite farklılıkları, sanayicimizin üretim planlamasında proaktif olmasını zorunlu kılıyor. Bu noktada, iç piyasa dinamiklerini ve üreticimizi koruma önceliğimizden taviz vermeden üretim maliyetlerini dengelemek ve yüksek ürün kalitesini standardize etmek amacıyla uluslararası piyasalardan yapılan hammadde tedariki rasyonel bir zorunluluk haline geliyor. Tedarik zincirimizin her bir halkasını, katma değerli ihracat vizyonumuza hizmet edecek birer enstrüman olarak kurgulamaya devam edeceğiz."

İhaleyi İki Firma Ortaklığı Aldı

Kara Kuvvetleri Komutanlığı tarafından Ankara'da gerçekleştirilen ihalenin sonuçlandığı öğrenildi. Edinilen bilgilere göre yeni askeri yerleşkenin yapımını Burakcan İnşaat ve İntekar İnşaat ortaklığı üstlenecek. Yaklaşık 23 milyar TL bedelle hayata geçirilecek proje kapsamında kent merkezindeki askeri birlikler yeni yerleşkeye taşınacak. Yeni askeri alanın Yavuzeli ve Şehitkamil ilçelerine bağlı 7 köyü kapsayan bölgede kurulacağı belirtildi. Sıfırdan inşa edilecek yerleşkede askeri birliklerin ihtiyaç duyacağı yapıların yer alacağı öğrenildi.

Taşınma Bu Yılın Sonunda Başlayacak

Projeye ilişkin hazırlıkların ardından taşınma sürecinin 2026 yılının sonlarına doğru başlaması planlanıyor. Yaklaşık 10 milyon metrekarelik alanı kapsayan mevcut askeri bölgenin boşaltılmasıyla birlikte kent merkezinde önemli bir alanın da yeni kullanım planlarına açılması bekleniyor.

Gaziantep’in En Büyük Yatırımları Arasında

23 milyar TL'lik bütçesiyle dikkat çeken proje, Gaziantep'te bugüne kadar hayata geçirilen en yüksek maliyetli yatırımlar arasında gösteriliyor. Yeni yerleşkenin inşaat sürecinde çok sayıda kişiye istihdam sağlaması ve bölge ekonomisine katkı sunması bekleniyor.

Bakanlık Listeleri Güncelledi

Tarım ve Orman Bakanlığı, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ile "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listelerini yeniden yayımladı. Türkiye genelinde gerçekleştirilen denetimlerde çok sayıda ürün incelenirken, mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen firmalar kamuoyuna duyuruldu.

Denetimlerde tereyağı, yoğurt, kaşar peyniri, sucuk, köfte, kebap, kıyma, zeytinyağı, bal, ayran, baharat, içli köfte ve kavurma gibi birçok ürün grubunda uygunsuzluk tespit edildi.

Gaziantep ve Mersin Listede Yer Aldı

Bakanlığın son açıkladığı verilerde en dikkat çeken başlıklardan biri ise tek tırnaklı hayvan eti tespiti oldu. Yapılan analizlerde Gaziantep ve Mersin'de faaliyet gösteren iki firmaya ait ürünlerde tek tırnaklı eti bulunduğu bildirildi.

Denetim sonuçlarına göre Gaziantep'te satışa sunulan içli köfte ile Mersin'de üretilen dana kavurma ürününde mevzuata aykırı içerik tespit edildi.

Denetimler Sürecek

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığının korunması amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini açıkladı. Uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin kamuoyuyla paylaşılmaya devam edileceğini belirten bakanlık, vatandaşların güvenilir gıda tüketimi konusunda dikkatli olması gerektiğini vurguladı.

Uzmanlar ise tüketicilere, satın aldıkları ürünlerin etiket bilgilerini kontrol etmeleri ve güvenilir işletmeleri tercih etmeleri yönünde uyarılarda bulunuyor.

Duruşmaya tutuksuz sanıklar, müşteki yakınları ve taraf avukatları katıldı. Depremde yakınlarını kaybeden aileler ile yaralı kurtulan vatandaşlar, sorumluların cezalandırılmasını talep etti.

Sanıklar Suçlamaları Kabul Etmedi

Tutuksuz sanık Mehmet E., belediyedeki görevinden ayrıldığını belirterek, söz konusu binanın yapıldığı dönemde görevde olmadığını söyledi. Mehmet E., "Binanın yıkımıyla ilgili herhangi bir sorumluluğum veya kusurum bulunmamaktadır" dedi.

Tutuksuz sanık Mustafa B. ise olay tarihinde İmar Müdürlüğü Yapı ve Ruhsat Birimi'nde inşaat mühendisi olarak görev yaptığını belirterek, projenin hazırlanması ve yapım sürecinde herhangi bir görev üstlenmediğini savundu.

Şehitkamil Belediyesi'nde mimar olarak görev yapan sanık Kadir G. de ruhsat biriminde çalıştığını, yalnızca mimari projeleri incelediğini belirterek, "İnşaatın denetimi gibi bir görevim bulunmamaktadır. Binanın yıkımında herhangi bir kusurum yoktur" ifadelerini kullandı.

Duruşma Ertelendi

Mahkeme heyeti, dosyadaki eksikliklerin giderilmesine karar vererek sanıkların tutuksuzluk hallerinin devamına hükmetti. Dava, ileri bir tarihe ertelendi.

49 Kişi Hayatını Kaybetmişti

6 Şubat depremlerinde yıkılan Emre Apartmanı'nın enkazında 49 kişi yaşamını yitirirken, 17 kişi yaralı olarak kurtarılmıştı. Olayın ardından başlatılan soruşturma kapsamında binanın yapım ve denetim süreçlerinde sorumluluğu bulunduğu değerlendirilen kişi ve görevliler hakkında dava açılmıştı.

Daha önce görülen yargılamalarda bazı sanıklar, "taksirle birden fazla kişinin ölümüne ve yaralanmasına neden olma" suçundan ceza almıştı.

İki Firma Bakanlığın Listesine Girdi

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan denetim sonuçlarına göre, Gaziantep’te faaliyet gösteren iki firmanın ürettiği sumaklarda mevzuata aykırı içerik bulundu. Yapılan analizlerde, ürünlerin rengini daha canlı göstermek amacıyla gıdalarda kullanımı yasak olan kimyasal boya tespit edildiği açıklandı.

Şehitkamil ve Şahinbey’de Faaliyet Gösteriyorlar

Bakanlığın yayımladığı listede, Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren Elhayer Gıda Sanayi’ye ait "Aladeep" marka sumak ile Şahinbey ilçesinde faaliyet gösteren Erbalcı Ticaret - Yusuf Erbalcı’ya ait "Erbalcı Baharat" marka sumak yer aldı. Söz konusu ürünlerin, "sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" kategorisinde değerlendirildiği belirtildi.

Denetimler Sürüyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü vurguladı. Mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen işletmelere yönelik idari işlemlerin uygulandığı belirtilirken, tüketicilerin de satın aldıkları ürünlerin içerik bilgilerine dikkat etmeleri istendi.

Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı listeyle birlikte, Gaziantep’in önemli yöresel ürünlerinden biri olan sumağa yönelik denetimler de yeniden gündeme geldi.

Sağlık Hizmetleri Masaya Yatırıldı

Ziyarette sağlık alanındaki ihtiyaçlar, mevcut uygulamalar ve önümüzdeki dönemde hayata geçirilmesi planlanan çalışmalar hakkında görüş alışverişinde bulunuldu. Vatandaşların sağlık hizmetlerine erişiminin kolaylaştırılması ve sağlık hizmetlerinin daha etkin şekilde sunulmasına yönelik yürütülen çalışmalar değerlendirildi.

Vali Kemal Çeber, sağlık çalışanlarının fedakârca görev yaptığını belirterek, sağlık hizmetlerinin kesintisiz şekilde sürdürülmesinde emeği bulunan tüm personele teşekkür etti.

Vatandaş Memnuniyeti Vurgusu

Görüşmede, sağlık hizmetlerinde vatandaş memnuniyetinin artırılması ve kurumlar arasındaki koordinasyonun güçlendirilmesinin önemine dikkat çekildi. Gaziantep'te sağlık alanında yürütülen çalışmaların kararlılıkla devam edeceği belirtilirken, hizmet kalitesinin daha da yukarı taşınmasına yönelik iş birliğinin sürdürüleceği ifade edildi.

Geçtiğimiz haftalarda Bulgaristan’ın Varna kentinde düzenlenen Black Sea Cup Yüzme Yarışmaları’nda sporcumuz Elif Durum, 100 ve 200 metre kurbağalama branşlarında 3.’lük elde ederek şehrimizi gururlandırdı. Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü yaptığı açıklamada; “Sporcumuzu ve antrenörümüzü tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyoruz” denildi. Spor Servisi

ÖZEL APARATLA YAKALANDI

Yılanı fark edince büyük korku ve panik yaşayan hane halkı durumu Gaziantep Büyükşehir Belediyesi İslahiye İtfaiye Amirliği ekiplerine bildirdi. Kısa sürede ihbarın yapıldığı adrese gelen itfaiye ekipleri, yılanı yakalama aparatları kullanarak özel bir teknikle hayvana zarar vermeden kıskıvrak yakaladı. Çuvala konularak bulunduğu evden çıkarılan yılan, itfaiye ekipleri tarafından yerleşim yerlerinden uzak, kırsal bir bölgede yeniden doğaya salındı. Yılanın çıkarılmasıyla rahat bir nefes alan ev halkı, itfaiye ekiplerine teşekkür etti. Vatandaşlar son günlerde yılan ve kene görülme vakalarında artış olduğunu belirterek belediyeye ilaçlama çağrısı yaptı.

Günde 15 çift yemeni üretiyoruz

Yemenici Serkan Usta, yemeni üretiminin tamamen el işçiliğiyle gerçekleştirildiğini belirterek, "Burada üretim aşamasındayız. Önce kesimle başlıyoruz. Kesim işini kendim yapıyorum. Daha sonra saya ustamız ayakkabının sayasını dikiyor. Ardından kalfamız, ürünü tezgâh üzerinde kalıba çekiyor. Sonrasında dikim aşamasına geçiliyor. Daha sonra köşkerimiz son dikim işlemlerini tamamlıyor. Böylece ürün hazır hale geliyor. Ardından mağazamızda vatandaşların beğenisine sunuyoruz”

Uluslararası standartlarda eğitim modeliyle öne çıkan GKV Özel İlkokulu’nda, "Gezegeni Paylaşmak" teması kapsamında düzenlenen etkinlik büyük bir coşkuya sahne oldu. Atölye çalışmasında hem çevresel sorumluluklar masaya yatırıldı hem de ekolojik dengenin korunmasına yönelik pratik çözümler uygulamalı olarak gösterildi. Katılımcılar, tamamen doğal malzemeler kullanarak kendi tutkallarını hazırladılar ve bu doğal yapıştırıcılarla çevre dostu çerçeveler tasarladılar. Bu sayede öğrenciler, sıfır atık ve bilinçli tüketim kavramlarını yaşayarak ve deneyimleyerek öğrenme fırsatı buldu.

Programda konuşan Vali Yardımcısı Bülent Uygur, Türkiye'nin sosyal devlet anlayışı doğrultusunda çocuklara yönelik önemli çalışmalar yürütüldüğünü belirtti.Gaziantep'te halen 253 çocuğun koruyucu aile yanında yaşamını sürdürdüğünü ifade eden Uygur, 0-6 yaş grubunda bulunan 18 çocuğun ise koruyucu aile beklediğini söyledi.Kentte koruyucu aile bilincinin her geçen gün arttığını kaydeden Uygur, işlemleri devam eden 23 çocuğun da ailelerine kavuşmasıyla önemli bir hedefe ulaşılacağını dile getirdi.

ZEYBEK TEŞEKKÜR ETTİ

Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Umut Zeybek de koruyucu aile hizmetinin çocukların geleceği açısından büyük önem taşıdığını belirtti.Çocukların aile ortamında büyümesi için çalışmalarını sürdürdüklerini ifade eden Zeybek, etkinliğe destek veren kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.

Ekiplerin müdahalesi ve alevler dron ile görüntülendi

Fabrikada çıkan ve kısa sürede büyüyen yangına müdahale çalışmaları ve alevler ise dron ile görüntülendi. Görüntülerde fabrikayı saran alevler ve ekiplerin dört koldan müdahale çalışmaları dikkat çekti.

Ölen ya da yaralananın olmadığı yangında alevlerle mücadele devam ediyor.

Araştırmada yabancı ülkelerde çalışanlar ve aileleri için günlük yaşam pratikleri değerlendirildi. Araştırmada 5 kıtadan 241 şehir incelendi. İşte yüksek yaşam kalitesi sunan 10 şehir...

1. Biraz hızlı yürüseniz dediğinizde ; 

- Daa nası gedek yoorum.G.tümüze motor mu dahak ?  demesinden.

2. Küçük bir yeşillik ,ağaç altı,su kenarı gördügünde 

- Baaay,bay.Tam sahre edecek yermiş haaa  demesinden.

3. Uzaktan uluslararası festivali gördüğünde kızına;

 Kız Hayce hele şoora get de anla , gelinçi mi var ne .Hele yerin biz de dıhılak  demesinden..

4. Sahilde terliğini arayan bayana kibarca ;

-  Hanım efendi,taadiya şoorda  demesinden.

5. Yabancı bir memlekete gittiğinde yolda arabanın camından birisine;

-  Hısım,buralarda sahre edecak gözel bi yer nerde var ?  demesinden.

6. Bir yerde otururken yeni gelip oturanlara;

-  Yee gelenlere marhaba  demesinden.

7. Misafirliğe gidip,yedik içtikten sonra, sıkıntı bastığında ;

-Oğlum saa zaamet, acı şu kapıy yılıtırmısın  demesinden.

8. Misafirliğe gittiğinizde size ısrarla 4 tabak yemek yedirdikten sonra;

-  Mabalı boynooza,sufranın mabalı böök  demesinden.

9. Burmalı künefeyi yedikten sonra  Kızım acı bi yaş bez getir,ellerimiz dıbık dıbık oldu  demesinden.

10. Her işe karışıp,mezarlıkta cenaze gömülürken bile;

-  Oğlum şoora iki kürek daha toprak at,o halliği eyle koyma ters koy.hah eyle  demesinden.

11. Birisine kızıp ,o işten vazgeçtiğini belirmek için ;

- Yeriii,oğlumun ç.küne kadar  demesinden.

12. Olur olmaz yemeğe ;

- Buna biraz da samsak çalsaydınız eyi olurdu  demesinden.

13. Sinemada ağır bir filme gittiğinde,filmin yarısında;

-  Yerii,bu nasıl filim ,yarısı oldu daha bi sumsuk atılmadı  demesinden.

14. Davete gidip tıka basa doyduktan sonra eve giderken ;

- Şurdan Tabahanaya uğrasak da iki şiş ciğer kebabı yesek  demesinden.

15. İşi kırık olup,paraya çok sıkıştığında ;

- Paraya yeen darakdım  demesinden.

16. Sandalyeye oturduğunda ,gıcırdarsa;

-  Kürsünüz de çağşımış mı ne ?  demesinden.

17. Güzel bir yemek yaptğında,övmek için;

-  Baaay bay Memeyin halvası kimi oluk,haa  demesinden.

18. Şarkının sözlerini unuttuğunda ,melodiye uyarak;

-  Gırı,gırı,gırrrıııııı  demesinden.

19. Banyoya girdikten sonra hanımına bağırarak;

-  Haycee ,acı gel şu yaanımı çal,elim ardıma ulaşmey demesinden.

20. Arvadla küs olduğunda, gönlünü almak için;

-  Ezzigirig neen beyle ediyn,taman ben seni yeen seviym  demesinden.

21. Arkadaşlarla birleşip sahreye giderken;

-  Yerin ağam,sahreye gediyk halfeleene,galle benim  demesinden.

22. Çocuk çok sıkıştığında ;

- Yeri oğlum yeri,şu ağacın dibine çöödür de gel ,oğlanın kassığı garaldı kele  demesinden.

23. Anlayıp da işine gelmeyen bir olayda, şaşkınlığını belirtmek için ;

- İnoo,neen eyle oluk ola  demesinden.

24. Birine dert yanıp da ekonomi kötü filan dediğinizde ;

- Vah oğlum vah,kırk öksüzle bir mağarada kalıksın sanki  demesinden.

25. Yemeğe yetişemeyip ,sofranın sonuna kaldığınızda müzip,müzip gülümseyip:

-  Kısmetsiz itin,kurban bayramında uykusu gelirmiş  demesinden.

26. Gönlü izin vermeyi istemeyip ,kehren gitmenize müsaade ettğinde;

-  Isdıfıl ol  demesinden.

27. Ben bunu yemem,kabak ta neymiş dediğinizde ;

-  Zaaten yüzün kintik kadar kalık,yimezsen yime,atın itin b.kunu ye  demesinden.

28. Biraz kızıp söylenmeye başladığınızda;

-  Ne sokranıyn,deli sohu  demesinden.

29. Eczaneye ilaç almaya gittiğinde ;

-  Börgüm argıy,ellaam dayreeyk .Bi em varmı buna ?  demesinden.

Kendisi o dönemde lise okuduğu için kimya bilgisine sahipti. Bir gün yolda giderken dükkan dışında kömürle altın eritmeye çalışan bir Ermeni kuyumcuyu görür ve metalin nasıl eritildiğini sorar, yeterli cevabı alamazsa da tekniği öğrenmekteki ısrarı karşısında metal eritme işini yarım bırakan kuyumcu Mahmut Uğurgel' i çıraklığa almaya ikna olur.  Kuyumculuk mesleğine şehir dışından gelen kuyumcuların da etkisi olmuştur.BunlarAdana'dan Celal Bozkurt Eriş, Kafkasya'dan Abdullah Kandemirli, Nizip'ten Sırrı özkaya`dır.  Çıraklar, yürü ateşe, yürü suya' ve ' aha yere tükürdüm, kurumadan yetiş' anlayışı ile yetiştirildi. Çırağın dürüst, çalışkan ve zeki olması önemlidir. Yaz aylarında artan iş talebinden dolayı çırak ihtiyacı artmaktadır. Nakit para, döviz, kıymetli metal taşıma, güvenlik ve müşteri kontrolü açısından çıraklara büyük görev düşmektedir. Ayrıca işletmeler arası emtia gidiş gelişini çıraklar üstlenir. Kalfa kelimesi yerine bölgede 'halfe', çırak yerine 'şert' kelimesi kullanılır.

 Mithat Enç selamlık sohbetleri kitabında buna atfen şöyle diyor.

 -"Ancak,o günlerin en tehlikeli serüveni de, Balıklı caddesini kesen yan sokakların bir yanından ötekine hoplamaya kalkanların başına gelenlerdi. Caddeyi, Kayacık eteklerinden Alaybeyi Camii dönemecine kadar gören Ayboğlu Camii minaresinin ışık deliklerinin gerisine, Ermeni keskin nişancıları yerleştirmiş, atik, tetik olamayan birkaç kişi bu geçişler sırasında onların açtığı ateşlerle yaralanmış veya can vermişti. Bu nedenle o yörede oturanlar dışarı çıkabilmek için, karanlığın basmasını beklemek zorundaydı artık."

Kaynak: Asım Mıhçıoğlu