Deniz,”İlaç kalıntıları şu anda en büyük sorunlardan bir tanesi. Hormon hormon diyoruz, hormonun zararlı etkisi ilaç kalıntıları yanında solda sıfır kalıyor. Örneğin domateste kullanılan bir hormonun insana zararlı hale geçebilmesi için bir insanın 500 kilo domates yemesi gerekiyor ama ilaç kalıntılı bir meyveden iki tane şeftali yese ondan daha zararlı etkiyi görüyor. Maalesef ilacı çok fazla kullanıyoruz” dedi.ÇOK FAZLA İLAÇ KULLANIYORUZDr. Samet Bayrak’ın, genetik yapısı değiştirilmiş gıdalar, gübre ve ilaçların kanser hastalığını arttırıp, kadın ve erkeklerde üreme sorunlarına yol açtığıyla ilgili sözlerine katıldığını söyleyen Abdulkadir Deniz, fazla ilaç kullanımının insan sağlığına ciddi zararlar verdiğini söyledi. Deniz,”İlacı çok fazla kullanıyoruz. Üzerinde 1 tona 1 litre kullanın yazıyor. Bir üretici ben 1 litre attım sorunumu çözmedi, iki litreyle sorunu çözdüm diyor. Onu duyan diğer üreticide 2 litre kullanıyor. Bunlarla ilgili çiftçiler bilinçlendirilmeli. Bunlar bilimsel derin araştırmalar gerektirecek konular. İlaç kalıntıları şu anda en büyük sorunlardan bir tanesi. Hormon hormon diyoruz hormonun zararlı etkisi ilaç kalıntıları yanında solda sıfır kalıyor. Hani domateste kullanılan bir hormonun insana zararlı hale geçebilmesi için atıyorum bir insanın 500 kilo domates yemesi gerekiyor. Ama ilaç kalıntılı bir meyveden iki tane şeftali yese ondan daha zararlı etkiyi görüyor” diye konuştu.ÇİFTÇİ YASAK OLDUĞUNU BİLİYORDünyada yasaklanmış olan ilaçların merdiven altı üretimlerle sağda solda satıldığını bunları da çiftçilerin kullandıklarını duyduklarını belirten Abdulkadir Deniz, ”Bu ilaçlar niye yasaklanmış doğaya zararlı diye yasaklanmış. İnsan sağlığına zararlı diye yasaklanmış ilaçlar. Ancak tedavülden kalkan bir ilaç hala merdiven altı üretimlerle satılıyor. Bunlara karşı herhangi bir yaptırım gücü uygulanamıyor. Çiftçi yasak olduğunu biliyor. Ancak bunların yerine çıkan ilaçlar aynı etkiyi vermediği için çiftçi eskiden bildiği yasaklanmışda olsa bunları alıp kullanıyor. Yenilerinin etkisi eski ilaçlara göre daha hafif kalıyor veya çiftçinin kafada şartlanması var. O şartlanmadan dolayı eski ilaçları kullanıyor. Çiftçinin bilinçlendirilmesi lazım. Esas iş çiftçi ve bayinin vicdanında” diye konuştu.BEKLEME SÜRESİ ÖNEMLİ Sağlıklı ürün üretimi için çiftçinin teknik talimatlara uyması gerektiğini ancak çoğu zaman bunu yapamadığını anlatan Deniz şunları söyledi:”Örneğin Antepfıstığı ile ilgili Antepfıstığı Araştırma Enstitüsünün verilerine uymak, tavsiyelerine uymak, kafamızdan bilinçsiz kontrolsüz şekilde ilaç kullanmamak gerekiyor. Birde şu konu var, bütün tarım ilaçlarının üzerinde ilaçlama ile hasat arasında geçen mecburi bekleme süreleri var. A ilacını attığınızda bu ilacın meyvesini 10 gün yemeyin yazar. Çiftçi buna dikkat etmiyor. Tüketicinin bundan haberi yok. Son ilaçlama ile hasat arasında geçen süreyi beklemediğiniz zaman bu ilacın kalıntılarıyla meyveyi insanlara yediriyorsunuz demektir. Diyelimki, marul sineğine karşı kullandığınız bir ilaç var. Bunu marula attığınız zaman bir hafta içinde marulu pazara götüremezsiniz, kullanamazsınız. Ancak çiftçi bir hafta beklerse marul koyacak. Ne yapıyor mecburen bekleme süresini beklemeden marulu pazara götürüyor.” BU BİR OYUN GDO’lu tohumu da, bitkiye ilacı da, kanserojen ilaçlarını da aynı firmanın sattığını belirten Deniz, “Dünyada bu döngüyü kırmanında şu anda mümkünatı yok. Olan insanlara oluyor. Eskiden ilaç kullanılmazdı, ilaç kullanımı bilinçsiz derecede arttı. Şu anda üretilen pamuklarda hem ilaç atıyorsunuz, hem öldüremiyorsunuz. Bu bir oyun. Dünyada kurulmuş bir düzen. Gelişmekte olan ülkeler bu oyunun içerisine düşmüş dönüyor. Gelişmekte olan ülkelerin kaderleri bu. Tarım sektörü zorda. TİGEM’in yerli tohum geliştirme çalışmaları var ancak şu ana kadar çok geç kalınmış kararlar. Hep kafayı ithalata yorduk, çiftçiyi destekleme yerine ürünleri ithal etmeyi seçtik. Ben diyorumki hiç kimse İsrail tohumu kullanmasa insanlarda yok efendim filan yerden İsrail tohumu getir demez olanıyla yetinir. Ben o kanaatteyim. Üretmek zorundayız. Bu konuda uygulanacak ekonomik politakaları önemli. Üzerimize düşen görev insanları sağlıklı şekilde besleyecek, en fazla ürünü üretebilmek ürettirebilmek” şeklinde konuştu. Meral KINACILAR