Büyükşehir Belediyesi zabıtası, gıdaların üretildikleri ve vatandaşlara sunuldukları mekânları yakın takibe aldı.Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanı Salih Yıldırım, "Sahip olduğu somut olan ve olmayan kültürel değerleri cazibe merkezi olan kentimiz lezzet değerleri ile de ayrı bir yere sahiptir. Kent ismi ile dünya mutfakları arasında yer alan ender şehirlerden olan Gaziantep'in çıtasının yükseltilmesi için kaliteden ödün vermememiz gerekiyor" dedi.MEVZUAT EĞİTİMİ VERİLDİEğitimin ilk gününde açık ve kapalı gıdalar hakkında farkındalık eğitimi verilirken zabıtalar bazı kavramlar ve parametreler konusunda bilgilendirildiler. İkinci bölümde ise işlemelerde havalandırma, aydınlatma sistemleri, mekân ve konut hijyeni, bunların denetimlerinde dikkat edilecek hususlar, Zabıta Daire Başkanlığı, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü’nün sorumluluk, yetkileri ile mevzuat eğitimleri verildi.Kent Konseyi toplantı salonunda düzenlenen eğitim programına Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Fikret Murat Tural ile Zabıta Daire Başkanlığı yetkilileri ve personeller katıldı. DHA