Tereyağı, yoğurt, kaşar peyniri, sucuk, köfte, kebap, kıyma, zeytinyağı, bal, ayran, baharat, içli köfte ve kavurma gibi ürünlerde uygunsuzluk tespit edildiği açıklayan bakanlığın söz konusu listede en mide bulandıran kısmı ise vatandaşa yine at ve eşek eti yedirilmesi oldu. Gaziantep’te hizmet veren Löp Löp gıdanın içli köftesinde ‘tek tırnaklı' eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı insan sağlığını tehlikeye düşüren ürünleri tespit etmeye devam ediyor. Türkiye genelinde denetimlerine aralıksız devam eden bakanlık, uygunsuzluk tespit edilen firmaları da kamuoyu ile paylaşıyor. Bakanlık 'gıda sahtekarları' listesini bir kez daha güncellerken, gıdada bir kez daha at ve eşek eti skandalı yaşandı.Son güncelleme ile birlikte “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Ürünler” listeleri yeniden yayınlandı. Açıklanan veriler, gıda sektöründe yapılan hilelerin hâlâ ciddi bir sorun olduğunu ortaya koydu.
Türkiye’de vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi için yapılan denetimler devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanı Prof. Dr. İbrahim Yumaklı’nın Ekim 2024 tarihinde yaptığı açıklamanın ardından yurt çapında gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan firmalar birer birer ifşa edilmeye başlanmıştı. Bakanlıkça 18 Haziran 2026 tarihinde yayımlanan son listeye Gaziantepli firmaları damga vurdu. Bakanlık sitesinde yayımlanan listeye göre Gaziantep’te bir yemek firmasının ürettiği içli köfte ürününde tek tırnaklı eti tespit edildi.
SUMAKTAN GIDA BOYASI ÇIKTI
Yine kentte faaliyet gösteren 2 firmanın ürettiğini sumak ürününde ise gıdada kullanılmasına izin verilmeyen boya tespit edildi. Söz konusu tespitler, “Gaziantep’te sağlığımız kimlere emanet?” sorusunu gündeme taşıdı. Gaziantepli vatandaşlar denetimlerin artarak devam etmesi ve gıda hilecileriyle ilgili yasal yaptırımların ve cezaların uygulanması yönünde talepte bulundular.
İŞTE O FİRMALAR
Löp Löp Gıda - Nilgün Bildirici - Tek tırnaklı eti tespiti
Elhayer Gıda Sanayi - Gıda kullanınımda izin verilmeyen boya tespiti
Erbalcı Tekstil - Gıda kullanınımda izin verilmeyen boya tespiti
