Dönmez Gaziantep gibi şehirlerin potansiyeli pratiğe döken örnekler arasında başı çektiğini söyledi. Vali Kemal Çeber ise “Fuarlarımızı her yıl üzerine koyarak yapacağız. Gaziantep’te bunu başarabilecek potansiyel var. Bu bölge Gaziantep merkezli olmak üzere en fazla 15-20 yıl sonra Türkiye’nin yeni Marmara Bölgesi olacak” dedi.
Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği himayesinde; Sanayi Odası ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde, Gaziantep Ticaret Odası, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri ve Ticaret Borsası’nın destekleriyle düzenlenen "MFF Orta Doğu Gıda Fuarı” kapılarını açtı. Gıda sektöründe faaliyet gösteren firmalara önemli fırsatlar sunan MFF Orta Doğu Gıda Fuarı, Gaziantep’in gıda ve gıda teknolojilerindeki stratejik konumunu pekiştirerek, şehrin ekonomik dinamizmine de önemli katkılar sağlayacak. Fuar aynı zamanda yeni pazarların kapısını aralayacak ve Gaziantep’in uluslararası fuarcılıktaki konumunu güçlendirecek.
DÖNMEZ: POTANSİYEL PRATİĞE DÖKECEĞİZ
Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Dr. Çetin Ali Dönmez, açılış töreninde yaptığı konuşmasında, dünyada gıda alanında büyük bir değişim yaşandığını, artan nüfus, iklim krizleri, tedarik zincirindeki kırılmalar ve dijital dönüşümün, gıdanın yalnızca bir ihtiyaç değil, aynı zamanda stratejik bir güç olduğunu bir kez daha ortaya koyduğunu söyledi. Gıdanın artık sadece üretmekle değil, sürdürülebilir, izlenebilir ve güvenilir şekilde üretmekle anlam kazandığını ifade eden Dönmez, “Türkiye bu noktada çok güçlü bir konuma sahip. Verimli topraklarımız, dört mevsim üretim kabiliyetimiz, gelişmiş gıda işleme sanayimiz ve dinamik girişimcilerimizle bölgesel bir üretim ve ihracat üssü olma potansiyelimiz oldukça yüksek” dedi.
ÇEBER: POTANSİYEL VAR
Gaziantep’te her yıl farklı sektörlerde düzenlenen fuarlara gıda fuarının da eklenmesini hem şehrimiz hem de sektör için çok kıymetli bir girişim olarak gördüklerini ifade eden Gaziantep Valisi Kemal Çeber, “Fuarlarımızı her yıl üzerine koyarak yapacağız. Gaziantep’te bunu başarabilecek potansiyel var. Bu bölge Gaziantep merkezli olmak üzere en fazla 15-20 yıl sonra Türkiye’nin yeni Marmara Bölgesi olacak. Şehrimizdeki üretim gücü, sanayi, ihracat ve yürütülen projeler de bunun bir göstergesidir. Ayrıca Gaziantep ülkemiz genelinde ihracatta ilk 6 il arasında ama coğrafi konuma ve hemen yanı başımızdaki sosyoekonomik gelişmelere bakıldığında Gaziantep ilk 6’da değil, bana göre Türkiye’de bir numaradır. Bu nedenle Gazi şehrimize çok daha farklı bir gözle bakılması gerekiyor. Fuarımızın şehrimize, ülkemize ve firmalarımıza hayırlı olmasını diliyor, emek verip katkı sunan kurumlarımıza ve herkese canı gönülden teşekkür ediyorum” diye konuştu.
ÜNVERDİ: KRİTİK SEKTÖR
GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi açılış töreni konuşmasında, gıda konusunun bugün en kritik ve stratejik sektör haline geldiğini söyledi. Gaziantep’in, tarıma dayalı sanayide, üretim, ihracat ve sağladığı istihdamla İstanbul’dan sonra Türkiye’de 2’nci sırada yer aldığını belirten Ünverdi, “Gaziantep’ten geçtiğimiz yıl yapılan 10 milyar dolarlık ihracat içerisinde tarımsal sanayi ve hububat ürünleri sektörü yüzde 35,3 ile ilk sırada yer almıştır. Biz bu potansiyeli dostlarımızla ‘kazan kazan’ anlayışıyla yerel ve global ölçekte hep birlikte yukarıya taşımak, sektördeki yenilikleri paylaşmak ve ticari bağlarımızı geliştirmek hedefiyle bugün bu fuarı düzenliyoruz. Tarihi İpekyolu’ndaki misyonunu devam ettiren şehrimizde, Kalkınma Yolu Projesi ile eş zamanlı olarak planladığımız fuarımızla gıda sektörümüz için yeni bir sayfa açılacağına yürekten inanıyoruz” ifadelerini kullandı.
ASLANSOY: YENİ PAZARLARIN KAPISINI AÇIYORUZ
MFF Orta Doğu Gıda Fuarına toplam 24 ülkeden katılım sağlanmasının büyük önem taşıdığını kaydeden Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Hakan Aslansoy da, “Gaziantep’imizde bu firmaları ağırlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Türkiye’nin gıda ihracatında yüzde 13 paya sahip olan şehrimizin ekonomik dinamizmine katkı sağlayacak bu önemli organizasyon, aynı zamanda yeni pazarların kapısını aralayacak ve Gaziantep’in uluslararası fuarcılıktaki konumunu da güçlendirecektir. Ülkemiz ve şehrimiz ekonomisine katkı sunacak olan bu fuarın Gaziantep adına hayırlı olmasını temenni ediyor, bu etkinlikte emeği geçen tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür ediyorum” dedi.
ÇELİK: TİTİZLİKLE HAZIRLANDIK
Nobel Expo Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Erhan Çelik de konuşmasında, MFF Orta Doğu Gıda Fuarı’na büyük bir özen ve titizlikle hazırlandıklarını söyledi. Dünyanın birçok noktasında düzenlenen fuarlarda nitelikli ziyaretçi sorunları yaşandığını kaydeden Çelik, “Bu durum hem Orta Doğu hem de Avrupa’nın birçok noktasında yaşanır hale geldi. Bunun en temel sebebi ise nokta atışı nitelikli alıcıları, katılımcılarla buluşturma sorunudur. Biz de bu nedenle buraya her türlü imkanı sağlayarak 1174 profesyonel alıcıyı getirdik. Bu sayı bizim ifade ettiğimiz sayı, fakat görüyoruz ki bugün burada çok daha fazlası var. B2B şeklinde düzenlediğimiz fuarımızın hem Gaziantep hem ülkemiz hem de sektör adına çok verimli geçeceğine inanıyoruz. Gaziantep Sanayi Odamız ve bizlerle iş birliği yapan, katkı sunan herkese yürekten teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.
3 GÜN SÜRECEK
Konuşmaların ardından, Bakan Yardımcısı Dönmez, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, oda başkanları, sanayiciler ve davetliler, fuarın açılış kurdelesini kesti, ardından stantları gezdi. Irak, İran, Suudi Arabistan, Mısır, Libya, Rusya, Türk Cumhuriyetleri ve Afrika ülkeleri başta olmak üzere 36 ülkeden katılımcının gelmesi beklenen fuar, 3 gün sürecek.
