1. HABERLER

  2. GÜNCEL

  3. Gençlere yöresel ürünler tanıtılıyor
Gençlere yöresel ürünler tanıtılıyor

Gençlere yöresel ürünler tanıtılıyor

Büyükşehir Belediyesi Yerel Yönetimler Gençlik Festivali (Tam Bana Göre Festivali) alanında kurduğu “Zahire Evi” standı ile kentin yöresel lezzetleri ve ürünlerini gençlere tanıtıyor.

A+A-

2015 yılında UNESCO tarafından gastronomi şehri ilan edilen Gaziantep, mutfağı’nın unutulmaya yüz tutmuş tatlarını yeniden tanıtmak ve üretmek amacıyla Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından kurulan ve kadın istihdamını hedefleyen “Zahire Evi”, Ankara Başkent Millet Bahçesi’nde düzenlenen gençlik festivalinde gençlerin ağızlarında eşsiz bir tat bırakıyor. 140 yöresel ürünün sergilendiği stantta, ziyaretçilere hem ürünlerin yapım aşaması anlatılıyor hem de tatlara bakma imkânı sunuluyor. Festival boyunca ziyaretçilerini bekleyen Zahire Evi, el yapımı ürünleri ile lezzet tutkunlarını bekliyor.

EN ÇOK SALÇAYI MERAK ETTİLER

Gençleri ağırlayan Zahire Evi, ünü şehir sınırlarını açmış yöresel ürünleri merak edenlerin uğrak mekanı oldu. Ziyaretçiler stantta en çok acı ve tatlı salçanın yapımını merak ederken, Antep fıstığı hakkında sorular sordu. Öte yandan sumak ve haylan kabağı reçeli en çok ilgi gören ürünler arasında yer aldı. 5 yıl önce Gaziantep Büyükşehir Belediyesi iştiraki olan Gazibel A.Ş tarafından kurulan Zahire Evi, yöresel Gaziantep ürünlerinin tüm Türkiye’ye gönderilmesi amacıyla kuruldu. Ürünlerin üretimini doğallık ve saflık kalite politikası ile yapıldığı Zahire Evi’nde baharatlardan reçel çeşitlerine, kurutmalıklardan salçalara kadar 230'a yakın lezzet hazırlanıyor. Türkiye'deki müşterilerinden oldukça rağbet gören kadınların, anane usulü tariflerle hazırladığı ürünler, Almanya, Belçika gibi Avrupa ülkelerine satılıyor. Ayrıca Zahire Evi, “"zahire-evi.com" internet sitesi üzerinden satış gerçekleştiriyor. HABER MERKEZİ

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.