1. WEB TV

  2. HABER

  3. Gaziantep‘te kırmızı biber hasadı başladı

Gaziantep‘te kırmızı biber hasadı başladı

Gaziantep’in İslahiye ilçesinde yemeklerin ve sofraların vazgeçilmezi olan salçalık ve pul biber olarak işlenen kırmızı biberin hasadına başlandı.

Gastronomi şehri Gaziantep'in İslahiye ilçesinde 12 bin dekarlık alana ekilen kırmızı biberin, Şanlıurfa’dan gelen yevmiyeci gruplar tarafından hasadına başlandı. Çiftçinin 5 aylık bir yetiştirme sürecinden sonra biberler toplanarak kurutulmaya bırakılıyor. Kuruyan biberler satışa hazır hale getirilerek çuvallanıp fabrikalara satılıyor ve çeşidine göre işlenerek sofralar için hazır hale getiriliyor. 

İzlenme: 226

VİDEOYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Benzer Videolar