İlk iftar için alışverişe çıkan vatandaşlar, özellikle hurma, kuruyemiş ve tatlı tezgâhlarının önünde yoğunluk oluşturdu. Ancak bu yıl da en çok konuşulan konu fiyat etiketleri oldu.
Bakırcılar Çarşısı ve Almacı Pazarı başta olmak üzere kent genelindeki semt pazarlarında Ramazan alışverişi dikkat çekerken, özellikle Antep fıstığı ve ithal hurmalardaki fiyatlar vatandaşın gündemindeydi.
Hurma tezgâhlarında geniş fiyat aralığı
İftar sofralarının vazgeçilmezi hurma, Gaziantep’te en çok sorulan ürünlerin başında geliyor. Ancak kalite, boyut ve menşeine göre fiyatlar arasında ciddi fark bulunuyor.
Medine Medjul hurmanın kilogramı 590 TL ile 600 TL arasında değişiyor. Medine Mebrum Jumbo 690 TL ile 750 TL, Medine Jumbo Kudüs ise 750 TL ile 800 TL arasında satılıyor. Jumbo Acve (Peygamber hurması) 750 TL’den alıcı bulurken, 500 gramlık Sukkeri yaş hurma 150 TL’ye kadar düşüyor. Tunus hurması 275 TL ile 300 TL, Cezayir hurması 200 TL, Cennet hurması ise 790 TL’den satışa sunuluyor.
Vatandaşların daha uygun fiyatlı çeşitlere yöneldiği gözlenirken, bazı esnaflar hurma fiyatlarında geçen yıla göre artış yaşandığını dile getiriyor.
Antep fıstığı yine zirvede
Gaziantep’in simgesi olan Antep fıstığı bu Ramazan’da da en pahalı ürünler arasında yer aldı. Kalitesine göre kilogram fiyatı 1.500 TL’den başlayıp 1.680 TL’ye kadar çıkıyor.
Kuruyemiş fiyatları ise ürününe göre farklılık gösteriyor. Sarı leblebi 270 TL ile 350 TL, beyaz leblebi 190 TL ile 260 TL arasında değişiyor. Klasik karışık 250 TL’den başlarken, lüks karışık 750 TL ile 800 TL, extra karışık ise 1.050 TL ile 1.150 TL arasında satılıyor.
Kaju 580 TL ile 790 TL, badem 600 TL ile 890 TL, fındık 990 TL ile 1.300 TL arasında tezgâhlarda yer alıyor. Tuzlu fıstık 130 TL ile 240 TL, cevizli sucuk 320 TL ile 430 TL arasında değişen fiyatlarla alıcı buluyor.
Tatlı tezgâhlarında Ramazan hareketliliği
Gaziantep’te iftar sonrası tatlı geleneği bu yıl da sürüyor. Güllaç ve kadayıf çeşitleri ilk günden itibaren yoğun ilgi görüyor.
Pişmemiş güllaçta 100 gram fiyatı 80 TL ile 110 TL arasında değişirken, 400 gramlık paketler 400 TL ile 450 TL’den satılıyor. Burma kadayıf 75 TL ile 110 TL, fincan kadayıf 99 TL ile 150 TL, tel kadayıf 95 TL ile 140 TL, tepsi kadayıf 85 TL ile 160 TL arasında alıcı buluyor. Kemalpaşa olarak bilinen peynir tatlısının fiyatı ise 89 TL ile 140 TL arasında değişiyor.
Bazı işletmelerde güncel tatlı fiyatları da dikkat çekiyor. 500 gram burma kadayıf 1.012,50 TL, 500 gram baklava 810 TL’den satılıyor. Halka tatlı adet fiyatı 20 TL, muska 65 TL, sarma 52 TL, taş kadayıf 58 TL, katmer 300 TL, Şam tatlısı 30 TL, fıstıklı halka beleme 80 TL, 200 gram şekerpare ise 50 TL olarak raflarda yerini almış durumda.
Ramazan’ın ilk günü Gaziantep’te hem manevi atmosfer hem de alışveriş yoğunluğu hissediliyor. Vatandaşlar bütçelerini zorlamadan iftar sofralarını hazırlamaya çalışırken, esnaf ise çarşıdaki hareketlilikten memnun olduklarını ancak artan maliyetlerin fiyatlara yansıdığını ifade ed
