Bakanlığın laboratuvar incelemelerinde, sumak ürünlerinde gıdalarda kullanımı yasak olan boya tespit edildiği bildirildi.
İki Firma Bakanlığın Listesine Girdi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan denetim sonuçlarına göre, Gaziantep’te faaliyet gösteren iki firmanın ürettiği sumaklarda mevzuata aykırı içerik bulundu. Yapılan analizlerde, ürünlerin rengini daha canlı göstermek amacıyla gıdalarda kullanımı yasak olan kimyasal boya tespit edildiği açıklandı.
Şehitkamil ve Şahinbey’de Faaliyet Gösteriyorlar
Bakanlığın yayımladığı listede, Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren Elhayer Gıda Sanayi’ye ait "Aladeep" marka sumak ile Şahinbey ilçesinde faaliyet gösteren Erbalcı Ticaret - Yusuf Erbalcı’ya ait "Erbalcı Baharat" marka sumak yer aldı. Söz konusu ürünlerin, "sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar" kategorisinde değerlendirildiği belirtildi.
Denetimler Sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla denetimlerin aralıksız sürdüğünü vurguladı. Mevzuata aykırı üretim yaptığı tespit edilen işletmelere yönelik idari işlemlerin uygulandığı belirtilirken, tüketicilerin de satın aldıkları ürünlerin içerik bilgilerine dikkat etmeleri istendi.
Bakanlığın kamuoyuna açıkladığı listeyle birlikte, Gaziantep’in önemli yöresel ürünlerinden biri olan sumağa yönelik denetimler de yeniden gündeme geldi.
