1. HABERLER

  2. EKONOMİ

  3. Fırıncılardan mecburi zam
Fırıncılardan mecburi zam

Fırıncılardan mecburi zam

Un fiyatlarına yapılan zam fırıncı esnafına sıkıntılı günler yaşatıyor.

A+A-

Önce elektrik, sonra doğalgaza yapılan zammın üstüne un fiyatlarındaki artış esnafı zor durumda bıraktı. Gaziantep Pideciler Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, Gaziantep’te binin üzerinde pide fırını olduğunu ve esnafın çok zor ayakta durduğunu söyledi. Ekmeğe zammın kaçınılmaz olduğunu belirten Sarı, “Çünkü bu zammı mecburen almak zorundayız. Nedeni un fiyatlarının çok yükselmesi” dedi. 

ESNAF ZOR DURUMDA

Un fiyatlarına art arda yapılan zamların esnafı mağdur ettiğine dikkat çeken Sarı, “Elbette ki sorun ve sıkıntılarımız var. Türkiye'nin ve dünyanın sıkıntılı bir süreçten geçtiğini hepimiz biliyoruz. Bunun üzerine bir de un fiyatlarının bu şekilde yüksek olması, aşırı farkların gelmesi tabi ki esnafımızı zor durumda bırakıyor. Sadece un zamları da ile kalmıyor, susam, yağ, yumurta, peynir, poşet, kâğıt ve buna benzer malzemelerin fiyatı yüzde 50 oranında zamlandı. Bu zamanlarda tabi ki esnafımızı zor durumda bırakıyor.” dedi.

FİYATLAR DEĞİŞİYOR

Son bir yıl içerisinde un fiyatlarındaki rekor artışın una dayalı üretim yapan fırıncı ve simitçi esnafının belini büktüğünü belirten Sarı, zamların önüne geçilmesini istedi. Üretim maliyetlerindeki artışlar nedeniyle ekmek fiyatında zammın kaçınılmaz olduğunu belirten Sarı, son 2 ayda ekmeğin ham maddesi olan un ve diğer girdilerde yaşanan fiyat artışlarından dolayı fırıncı esnafının ciddi anlamda sıkıntıya düştüğünü ve un fiyatlarının her gün değiştiğini ifade etti.

ZAM DIŞINDA ÇARE YOK

Ekmeğe zammın kaçınılmaz olduğunu belirten Sarı, “Çünkü bu zammı mecburen almak zorundayız. Çünkü un fiyatları çok yükseldi. Geçtiğimiz günler federasyon başkanımız un fiyatlarının yüksek olması ile ilgili bir basın açıklaması yapmıştı. İnşallah devlet büyüklerimiz acilen un fiyatlarına yapılan zammın önüne geçerler. Esnafımızı zor durumdan kurtarırlar. 20 gün içerisinde bir çuval una 30 lira zam geldi. 140 liraya aldığımız bir çuval unun fiyatı şu anda 170 lira oldu. 20 günde unun çuvalına 30 lira fark çok büyük bir farktır. Un bizim ana ham maddemiz. Unun fiyatının bu şekilde yükselmesi bizi olumsuz etkiledi. Un fiyatlarına bu şekilde zam devam ederse ekmek fiyatlarına zam kaçınılmazdır.” ifadelerini kullandı.

ÇALIŞMA YAPIYORUZ

 Sarı, bir an önce bu zamların önüne geçilmesini istedi. Sarı, “Un ve diğer girdi maliyetleri hesaplandığında ekmeğin fiyatı 2 lira olmalıdır. Ama biz tabi ki bu zammı yapamayız. Çünkü halkımızı da düşünmek zorundayız. İnşallah niyetimiz ekmeği bir buçuk lira yapmak. Şu anda bununla ilgili bir çalışma yapıyoruz.” dedi. LEYLA ÖZEKŞİ POLAT

 

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
2 Yorum