Fuarlar gibi festivallerin de kentlerin ekonomisine önemli katkılar sağladığını ifade eden Anadolu Mutfağını Araştırma Geliştirme ve Koruma Derneği Başkanı Şef Tahir Tekin Öztan Vali Yerlikaya ve Başkan Şahin’i kutlayarak “Gaziantep’e marka bir festival kazandırmak için yapılan çalışmaları destekliyor, emeği geçenlere kentimiz ve ülkemiz adına teşekkür ediyorum” dedi.Öztan dünyanın en önemli mutfak kültürüne sahip olan Gaziantep’te gerçekleştirilen festivalin Türkiye’nin geçirdiği şu zorlu günlerde büyük önem taşıdığına dikkat çekerek, "Gaziantep’in önümüzdeki süreçte bir festivaller kenti olması için üstlenilen misyon ve sağlanan başarıyı yürekten kutluyorum. Geçmişte gerçekleştirdiğimiz Şire Festivallerimizi önümüzdeki yıllarda da daha geniş kapsamlı olarak gerçekleştireceğiz" dedi. HABER MERKEZİ