Gaziantep Esnaf Odaları Birliği Başkanı Ömer Küsbeoğlu, "Yeme, içme olsun, giyim olsun ürünleri hor ve bonkör kullanıyoruz. Tasarrufa gitmemiz lazım" dedi.AŞIRIYA GİDİYORUZPorsiyonların lüks otellerde küçülmesi taraftarı olduğunu söyleyen Fakıbaba'nın, "4 milyar gıdanın 1,3'ünü döküyoruz, buna ihtiyacı olan o kadar çok insan var ki' sözlerini değerlendiren Küsbeoğlu, "Devamlı söylerim, israf önlensin. Pahalı diyoruz, pahalıysa yemeyelim. Biraz tasarruf edelim, israftan kaçalım. Belkide şu anda en fazla sıkıntı çektiğimiz şey israftandır. Yanlız gıda, temel tüketim maddelerinde değil, tüm tüketim maddelerini hor ve bonkör kullanıyoruz, tasurrufa gitmemiz gerekiyor. Aşırıya gidiyoruz. Bir porsiyon geliyor yenmiyor. Misafirimiz oluyor 10 kişilik 15 kişilik malzeme sarfediyoruz. Bunların hepsi piyasanın dengesiz olmasına dalalettir. Yanlış oluyor. Bakanımızın ciddi terbirlerle en güzelini yapacağına inanıyoruz" diye konuştu.BU İŞİN ÜSTESİNDEN GELİRFakıbaba'nın Kurban Bayramı'nda üreticinin de tüketicinin de mutlu olabileceği çalışma yaptıklarını da söylediğini belirten Küsbeoğlu, "Sayın Bakan gıda olsun, tarım ve hayvancılık olsun bu işin üstesinden gelecektir. Hem belediyecilik tecrübesi var, hem de bölgeyi ve sorunları iyi biliyor. Bu işlerden anlayan bir kişi" dedi. Meral KINACILAR