Hasan Kalyoncu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Enes Bahadır Kılıç, Ramazan ayında beslenme ile ilgili sıkıntılar yaşanmaması için, doğru besin tercihlerini anlatan önemli açıklamalar yaptı.
Günlük yaşam genellikle belli bir düzene sahip olduğunu belirten Kılıç, “Her öğünde 4 besin grubundan da dengeli bir tüketim olmasına özen göstermeliyiz. Çoğunlukla sahur için tercih ettiğimiz gıdalar; beyaz unla yapılan bazlama, poaça, yağlı gözleme, kızartılmış mayalı hamur işleri, patates kızartması tercih edilir. İçecek olarak şekerli çay veya meyve suyu veya şekerli komposto suları tercih edilir. Sağlıklı bir beden için olması gereken bu tarz bir öğün içeriği değildir. Sahur için aşırı yağlı gıdalardan mümkün olduğunca uzak durmak gerekir. Çünkü bu tarz beslendiğimiz zaman vücudumuzun yağları yakmak için daha fazla su harcaması gerekeceğinden gün içinde susuzluk hissimizin artmasına sebep olacaktır. Ayrıca sahurda lifli ve su içeriği yüksek besinleri tercih etmek gün içinde suyun vücutta tutulmasına yardım edecektir" dedi. İHA
