Yılmaz, “Denetim zayıf, müdahale yetersiz. Gaziantepli tüketici ne yediğini bilmek istiyor. Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nü denetimlerini artırmaya, sonuçları kamuoyuna açık bir şekilde raporlamaya davet ediyoruz” dedi.
İHLALLER TESPİT EDİLDİ
Yılmaz, bazı zincir marketlerde yaşanan hijyen eksikliği ve gıda güvenliği ihlallerine ilişkin çok sayıda şikâyet aldıklarını, bazı şubelerde açıkta bırakılmış gıdalar, soğuk zinciri bozulmuş süt ürünleri, nemli ve pis reyon zeminleri, bozulmuş ürünlerin etiket değiştirilerek tekrar satışa sunulması gibi hayati önem taşıyan ihlaller tespit edildiğini belirtti. Yılmaz, “Gaziantepli tüketici, fare ve böcek görmeye alıştırılmaya mı çalışılıyor?” dedi.
FARE İZİNE RASTLANDI
Basına yansıyan bazı örneklerde (İstanbul, Konya, Ankara gibi şehirlerde) market reyonlarında fare, fare dışkısı, ölü haşere tespit edildiğini söyleyen Yılmaz, “Gaziantep’te bazı mahalle marketlerinden gelen bildirimlerde de benzer durumların yaşandığı, özellikle kenar bölgelerdeki şubelerde fare izine rastlandığı, unlu mamuller reyonlarında haşerelerin dolaştığı yönünde ihbarlar alınmıştır. Bu koşullarda satış yapan işletmelerin gıda satışı yapması kabul edilemez”diye konuştu.
DENETİMLER ZAYIF
Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nü denetimlerini artırmaya, sonuçları kamuoyuna açık bir şekilde raporlamaya çağıran Yılmaz, “Vatandaşın tükettiği her ürün, onun sağlığına doğrudan temas eder. Denetimler kâğıt üzerinde değil, etkili, anlık ve yaptırım gücü yüksek şekilde yapılmalıdır. Uyarıya rağmen tekrar eden hijyen ihlallerinde o marketin faaliyetinin geçici süreyle durdurulması gerekmektedir” dedi.
CAYDIRICI CEZALAR VERİLMELİ
‘Gaziantep gibi gastronomiyle öne çıkan bir şehirde, tüketicinin bozuk gıda, hijyensiz raf, etiket hilesi veya fareli reyonlarla karşı karşıya kalması utanç vericidir’ diyen Yılmaz şunları dile getirdi:” Bu tablo sadece sağlığa değil, Gaziantep’in gıda kültürüne de bir tehdittir. Tüketicinin temel hakkı olan temiz, sağlıklı ve güvenli ürüne erişim, işletmelerin inisiyatifine bırakılamaz. Denetimlerin sıklaştırılmasını, Özellikle zincir market şubelerinde hijyen raporlarının kamuya açıklanmasını, Tekrar eden ihlallere karşı caydırıcı cezaların uygulanmasını, Tüketici şikâyetlerinin resmi makamlarda hızlı şekilde işleme alınmasını talep ediyoruz.” Meral KINACILAR ERBEKTE
