Beşler Makarna Genel Müdürü Kemal Çakmak, toplumun dikkatini çölyak hastalığına çekmek amacıyla yaklaşık 5 yıldır glütensiz makarna ürettiklerini ve bunu sosyal sorumluluk projesi olarak gördüklerini dile getirerek, "Sivil toplum kuruluşlarıyla da iş birliği içindeyiz. Başarılı sonuçlar elde ettik. Çok iyi geri dönüşler alıyoruz. İnsanlar minnettarlıklarını iletiyor." diye konuştu.
YAŞAMLARI OLDUKÇA ZOR
Çölyak hastalarının glütensiz ürünlere ulaşmakta zorluk çektiğini belirten Çakmak, şunları kaydetti:"Bu insanların çok zorlandığını tespit ettik. Yaşamları oldukça zor. Glütensiz ürünler çok pahalı ve yurt dışından geliyor. Biz de bunun üzerine en azından makarnaya kolay ulaşsınlar istedik. Yıllık 2 bin ton glütensiz makarna üretiyoruz. İthal makarnanın yüzde 25'i fiyatına satıyoruz. Normalde bir paket makarna 25 liraya satılırken bizde 5-6 liraya satılıyor. Burgu, şehriye, kalın kesme olmak üzere üç çeşit makarna üretiyoruz. Yakında bir çeşit daha çıkaracağız. Önümüzdeki zamanlarda glütensiz un da üretmeyi planlıyoruz."diye konuştu. (AA)
