Ancak bu gelişme, dünyaca ünlü Gaziantep fıstığının adını kullanarak yapılan ürünlerin hatalı işlenmesi yüzünden, kentin üreticilerini haksız yere zan altında bıraktı. Gaziantepli üreticiler, gerçek Antep fıstığının hijyen ve kalite standartlarıyla dünya çapında kendini kanıtladığını belirterek, yaşanan durumun sorumluluğunun kendilerine yüklenmesinin büyük bir haksızlık olduğunu vurguluyor.
Salmonella Vakaları Ürünü Geri Çektirdi
New Jersey ve Minnesota eyaletlerinde toplam dört kişinin hastalanmasının ardından, ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA) ile Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (CDC), Türkiye menşeli Emek markalı fıstık kreması için gıda güvenliği uyarısı yayımladı. Ürünün ABD genelinde restoranlara, toptancılara ve yemek servisi noktalarına dağıtıldığı açıklandı.
Ürün Detayları Paylaşıldı
FDA, geri çağrılan fıstık kremasının 5 kilogramlık beyaz bidonlarda satıldığını, son tüketim tarihinin 9 Ekim 2026 olduğunu ve üretim kodunun 241019 olarak belirlendiğini duyurdu. Yetkililer, firmanın diğer ürün partilerinin de inceleme altında olduğunu bildirdi.
Gaziantepli Üreticiler Tepkili
Gaziantepli fıstık üreticileri ise salmonella vakalarının ürünün üretim ve paketleme aşamasında yapılan hijyen hatalarından kaynaklandığına dikkat çekerek, gerçek Antep fıstığının coğrafi işaretli ve denetimli olarak üretildiğini hatırlattı. Üreticiler, “Antep fıstığı bir dünya markasıdır. İşlenme ve saklama kurallarına uymayan firmaların sorumluluğu üreticiye yüklenemez. Bu tarz haberler markamıza zarar veriyor” dedi.
Yetkililerden Uyarı
Sektör temsilcileri, ithalatçılara coğrafi işaretli ürünlerin tercih edilmesi çağrısında bulunarak, “Gerçek Antep fıstığı kalitesinden asla taviz vermez. Yanlış üretim zinciri yüzünden Gaziantep’in emeği gölgelenmemeli” açıklamasını yaptı.
FDA ve CDC’nin incelemeleri sürerken, Gaziantepli üreticiler ve ihracatçılar, yanlış algıların önlenmesi için daha şeffaf bilgilendirme talep ediyor.
