Cecchini, Gaziantep’in tüm misafirlerin kendilerini evinde hissedebileceği özel bir gastronomi şehri olduğunu belirterek, şehre hayran kaldığını söyledi.İlk kez geldiği Antep’te kaldığı iki gün boyunca şehri karış karış gezen ve yanında götürmek için baklava, kırmızı pul biber, Antepfıstığı ve başka birçok ürün alan Cecchini, şöyle konuştu: “Benim gözümde Türk ve İtalyan halkı kardeştir. Gaziantep, herkes için çok az bütçe ile çok güzel yemekler yiyebileceği tek yerdir. Kısa bir zaman içinde Gaziantep’e dönüp orada daha fazla vakit geçirmeyi, hatta bir ev almayı istiyorum. Türk mutfağını çok seviyorum, Gaziantep de mükemmel bir kelle paça çorbası içmeme rağmen baklavanın yeri bende her zaman özeldir.”MENÜSÜNDE ANTEP ÜRÜNLERİNİ KULLANACAKBirbirinden ilginç yemek şovlarıyla ilgi gören Cecchini, menüsünde yer alan bir yemeği sumak, maydanoz, sarımsak, acı biber, yağ ve bol miktarda Antep fıstığı kullanarak menüsüne koyacağına aktaran ünlü şef, yemeğin adını ise “Dario Cecchini Gaziantep” olarak değiştireceğini kaydetti. HABER MERKEZİ