Araban ilçesinde yapılan salça, gurbetçiler sayesinde Avrupa'ya taşınıyor. Avrupa'da yaşayan gurbetçiler her yıl eylül ayında Araba'daki yakınlarını arayarak acı ya da tatlı salça siparişi veriyor. Yurt dışındaki akrabalarına salça yollayan Hüseyin Işık, akrabalarının her yıl bu mevsimde kendisine salçalık biber almak için para gönderdiğini söyledi. Aldıkları biberleri komşularıyla birlikte hazırlayarak salça haline getirdiklerini ifade eden Işık, Avrupa'da havanın Türkiye'ye göre biraz daha serin olması nedeniyle salçaların dayanıklılığını uzun süre koruduğunu kaydetti.