1. HABERLER

  2. GÜNCEL

  3. Mühendisliği bırakıp pastacı oldular
Mühendisliği bırakıp pastacı oldular

Mühendisliği bırakıp pastacı oldular

İnşaat mühendisi Pınar Emrullah ve endüstri mühendisi Merve Boz kardeşler, mesleklerini bırakıp pastacı oldu.

A+A-

 Yıllardır çevresindekilere pasta yapan kardeşler, tutku haline gelen hobilerini mesleğe dönüştürdü. İki kardeş, masalsı bir dünyayı andıran, şeker hamurundan çizgi film kahramanlarının olduğu rengarenk süsledikleri atölyelerinde birbirinden lezzetli pastalar yapıyor.

Pınar Emrullah, küçük yaşlardan beri pasta yaptığını belirterek işini çok sevdiğini söyledi. İnşaat mühendisliğinin yanı sıra mimar da olduğunu aktaran Emrullah, "Üniversitede okurken evde pastalar yapmaya devam ettim. Bir yıl önce atölye açtık. Mimarlık son sınıf öğrencisiyken iç mekan tasarım projem bu pastaneydi. O zamandan çizilmişti. Her şey çok belliydi. Burayı açma fikri doğduğunda her şeyi yerine koyduk. Burası tamamen benim tasarımım." dedi. Müşterilerin atölyelerini çok beğendiğini ifade eden Emrullah, "Buraya gelenler çok etkileniyor. Toz pembe, mavi renkler sempatik geliyor. Masal evi gibi buluyorlar. Zaten bunu amaçlamıştık. Yaptığımız iş bunu gerektiriyor. Şeker hamurundan istediğimiz şekli yapıyoruz. Burası kafe tarzı bir yer değil ama insanlar burada zaman geçirmek istiyorlar." dedi.

KARDEŞLE ÇALIŞMAK İYİ

Endüstri mühendisi Merve Boz da 6 yıl özel bir şirkette çalıştıktan sonra işini bırakarak kardeşiyle pastacılığa başladığını anlattı.  Daha önce hobi olarak pasta yaptığını ancak 1 yıl önce açtıkları atölyede ticari üretime başladıklarını belirten Boz "Pastalarımızı canlı çiçeklerle süslüyoruz. Trendleri takip etmeye çalışıp, yenilikler yapıyoruz. Kardeşle çalışmak daha rahat oluyor. Birbirimizi anlıyoruz, idare ediyoruz. Daha rahat eleştiriler yapabiliyoruz. Bu bizi daha da geliştiriyor." AA

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
2 Yorum