Üretim yapan Beşler Makarna'nın Genel Müdürü Kemal Çakmak, kuraklığın buğday fiyatlarında neden olduğu artış nedeniyle Türkiye'nin makarna ihracatının bu yılın ilk 4 ayında yüzde 17 oranında gerilediğini söyledi. Çakmak,2006 yılında dünyada ve Türkiye'de kuraklık yaşandığına, kuraklık nedeniyle hasat edilen buğday miktarının beklenen miktarın gerisinde kaldığına dikkati çekti.FİYATLAR YÜKSELDİRekoltedeki düşüş nedeniyle Türkiye ve dünya pazarlarında buğday fiyatlarının yükseldiğini vurgulayan Çakmak, "Buğday fiyatları yükselince makarna fiyatları da yükseldi. Bu da ihracatı olumsuz etkiledi. Türkiye'nin bu yılın ilk 4 ayında makarna ihracatı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 17 geriledi. Bu yılki mevsim koşulları, buğday üretimi için elverişli seyretti, üretimde artış bekliyoruz. Ancak, ihracatın seyrine ilişkin bir değerlendirme yapabilmek için rekoltenin yüksek olması yanında devletin nasıl bir buğday politikası izleyeceğine ilişkin de bilgi sahibi olmamız gerekiyor" dedi.EN UCUZ VE EN SAĞLIKLI ÜRÜNMakarnanın en ucuz gıda ürünü de olduğunu ifade eden Çakmak, bir kilogram ekmek için ödenen parayla 2 kilogram makarna satın alınabildiğini kaydetti. Çakmak, Beşler Makarna'nın Gaziantep Organize Sanayi Bölgesindeki modern tesislerinde günlük 175 ton üretim kapasitesiyle birçok makarna çeşidini yüksek kalite standartlarında ürettiğini, ürünlerini hijyenik olarak paketleyip yurt içindeki ve yurt dışındaki tüketicilere sunduğunu sözlerine ekledi.