Nizip ilçesinde kışın tüketilmek üzere kurutulan biber, patlıcan ve kabak satıcılarda görücüye çıktı. Nizip'te kışlık kurutma olarak anılan ve kış aylarına hazırlık için ipe asılarak kurutulan biber, patlıcan, kabak ve acur evlerden sonra satıcılarda da yerini aldı. Uzun Çarşıda tezgahlarda yerini alan kurutmalıklara daha çok Nizip dışından gelen vatandaşların ilgi gösterdiği belirtildi. Uzun Çarşı esnafından Mehmet Usta, kurutmalıkların fiyatının 5 ile 6 YTL arasında değiştiğini kaydetti. Kurutmalıkların ipe dizili şekilde satışa sunulduğunu ve bir ipte ortalama 50 ile 90 arası kurutmalık bulunduğunu ifade eden Usta, "Müşteri kesimimiz genellikle büyük şehirlerde yaşayan Nizipliler ve yabancılar oluyor. Sipariş alıp dışarıya gönderdiğimiz müşterilerimiz de bulunuyor. Her sezon olduğu gibi bu dönemde de satışlarımız çok iyi" şeklinde konuştu.