Medical Park Gaziantep Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ecem Aydın Öğümsöğütlü, kış meyve ve sebzeleri hakkında bilgiler verdi.
Brüksel Lahanasının güçlü bir kanser savaşçısı olduğunu belirten Öğümsöğütlü, "Ispanak Demir yönünden zengin olan ıspanak, diğer yapraklı sebzelerden daha çok protein içerir. Kabak etkili bir antioksidandır, güçlü bir ödem söktürücüdür. Armut, Zengin karaton içeriği olan armut yemeklerden önce tüketilmelidir. Ayva, Zindelik verir. Elma, Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirimi kolaylaştırır. Greyfurt, bağışıklık sistemini güçlendirir ancak ilaç kullananların bilinçli tüketmesi gerekir. Kivi, Güçlü bir c vitamini deposudur. Nar, Bağışıklık sistemini güçlendirdiği için sıklıkla tüketilmelidir. Halsizliğe iyi gelir. Folik asit, A ve C vitaminlerini içerir."
