Şef Morales, "Burada öğrendiğim yemekleri ülkemdeki restoranda uygulayacağım." dedi.
BÜTÜN YEMEKLERİNİZ GÜZEL
Morales, Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Mutfak Sanatları Merkezini ziyaretinde, Gaziantep'te bulunmasının en önemli nedeninin, kentin yöresel lezzetlerini keşfetmek olduğunu belirtti. Morales, "Gaziantep'in bütün yemekleri güzel. Bir yemeği söylemek çok doğru olmaz. Burada yapılan her bir yemek ayrı bir ruhla, gönülle yapılıyor. Bugün yuvalama ve baklava yapımını gördüm. O kadar güzel hazırlanıyor ki yapılan tüm yemeklerden zevk aldım. Mutlaka ekleyeceğim ya da değiştireceğim bazı faktörler olacaktır. Menengiç kahvesini hiç denememiştim. Onun fıstıktan geldiğini bilmiyordum. Burada öğrendiğim yemekleri ülkemdeki restoranda uygulayacağım."diye konuştu. AA
