Şahin, 1900 doğumlu kişinin İslahiye'nin dağ köyünde yaşadığını, uzun yaşamasının sırrının ise, üzüm ve biberde olduğunu belirtti.Şahin, "Genel merkez en fazla uzun ömürle ilgili bir araştırma yaptırdı. Gaziantep'te kim varsa bulun diye. En yaşlı kişi İslahiye tarafından çıktı. 1900 doğumlu. Kırmızı biber ve üzüm, dağ köylerinde yaşam sürecini artırıyor ve zekayı geliştiriyor. İslahiye'de okum oranı ve başarı oranına baktığımızda merkezden daha yüksek. Üzüm ve biberin çok büyük faydası var" diye konuştu. Meral KINACILAR