Tam 10 yıl boyunca 65-80 yaşları arasındaki 6 bin 500 kadın arasında yapılan araştırmada, deneklerden günde 261 miligram, yani iki-üç fincan kahve içenlerin unutkanlık riskini yüzde 36 azalttığı görüldü. Uzmanlara göre, günde 5-8 fincan siyah çay da aynı etkiyi yaratabilir.
