1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. Hazır salçaya hücum
Hazır salçaya hücum

Hazır salçaya hücum

SALÇALIK kırmızı biber de kuraklıktan nasibini aldı. Topraktaki su kaybının çekilmesi salçalık biber fiyatlarını arttırırken, üreticiler satışların...

A+A-

SALÇALIK kırmızı biber de kuraklıktan nasibini aldı. Topraktaki su kaybının çekilmesi salçalık biber fiyatlarını arttırırken, üreticiler satışların geçen yıldan iyi olduğunu savundu. Öncü Biber Salçası Yöneticisi Mehmet Hanifi Kozlu, salça yapmanın zahmetli bir iş olduğunu ve vatandaşların daha çok hazır salçalara ilgi gösterdiğini söyledi.

HAZIR SALÇA SATICILARI DAHA MEMNUN

Hazır salçaya daha fazla rağbet olduğunu belirten Kozlu, satışlarının iyi olduğunu belirterek, "Yaşanan kuraklıktan dolayı ürünün ham maddesini çok pahalıya alıyoruz. Bu yüzden pahalılık ürünlere de yansıyor. Tüketicilerimiz kalitemizden memnun oldukları için ürünlerimize çok ilgi gösteriyorlar ve özellikle hazır salçayı tercih ediyorlar" dedi. Halkın alım gücünün aynı seviyelerde seyrettiğine dikkat çeken Kozlu, "Sıcaklıklar sektörümüzü çok kötü yönde etkiledi. İnşallah gelecek yıl bu kuraklığı yaşamayız ve bolluk berekete tekrar kavuşuruz" diye konuştu

TATLI 750 YKR, ACI 1 YTL

Acı biberin 750 YKR tatlı biberin ise 1 YTL 'den alıcı bulduğunu belirten biber satıcıları fiyat artışlarıyla hükümetin hiçbir alakası olmadığını belirterek "Bu yıl yaşanan kuraklık ne yazık ki salçalık kırmızı biberi de vurdu. Ama geçen yıllara göre fiyat artışına rağmen satışlarımız çok daha iyi gidiyor. Vatandaşlarımızın alım gücü yükseldi" diye konuştular. Günlük ortalama 2 ton biber sattıklarını belirten satıcılar " Salçanın toplam maliyeti bir aileye ortalama 150 ila 170 YTL arasında bir maliyete geliyor. Özelikle Gaziantep'te bu salçalık mevsimi geleneksel bir hal olmuş durumda olduğu için vatandaşlarımızı fiyat artışları da fazla etkilemiyor" şeklinde konuştu.

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.