GATEM Esnaf ve Sanayici Yöneticileri Birliği Başkanı, Ticaret Borsası Gıda Komitesi Başkanı Enver Bal, fıstık fiyatlarının düştüğünü ancak baklava fiyatlarının düşmediğini belirterek, "Fıstık fiyatları 210 liradan 90-100 liraya kadar düştü. Bu kadar fiyat düşmüşken hala daha fiyatları bu kadar yüksek tutmanın ve hali hazırda utanmadan zam yapmanın bir alameti var mı?" derken GATEM Fıstıkçılar Derneği Başkanı Ali Demir,"Fıstık fiyatı 200 liraya yaklaştığında baklavanın kilosu 80 liraya kadar çıktı. Fıstık fiyatı 90 TL'ye geriledi ama baklavanın fiyatı hala aynı" dedi.BAL:MİLLET İSYAN EDİYORGATEM Esnaf ve Sanayici Yöneticileri Birliği Başkanı, Ticaret Borsası Gıda Komitesi Başkanı Enver Bal, fıstık fiyatlarının düştüğünü ancak baklava fiyatları düşmediğini belirterek, "Hepimiz bundan sıkıntı alıyoruz. Fıstık fiyatları 210 liradan 110 liraya düştü. Bu kadar fiyat düşmüşken hala daha fiyatları bu kadar yüksek tutmanın ve hali hazırda utanmadan zam yapmanın bir alameti var mı? Bütün millet isyan ediyor. Niye, kime isyan ediyor belediyeye isyan ediyor, kime isyan ediyor, ticaret odasına, esnaf sanatkarlar birliğine, valiye, hükümete sitem ediyor"diye konuştu. İSTEDİKLERİ GİBİ AT OYNATIYORLARBaklavacıların kafalarına göre fiyat belirlediğini öne süren Enver Bal şunları söyledi:"Bu şekilde insanları yoldurtturmanın bir alameti, soydurtturmanın bir alameti yoktur diye, hükümete haddinden fazla tepki var. Birileri çıkacak kardeşim bu valisi mi olur, bakanımı olur siz bunları bu şekilde kafanıza göre belirleyemezsiniz demeli. Daha önceden esnaf sanatkarlar birliği fiyat veriyordu şimdi ticaret odası devreye girdi, bilmem kim girdi, fiyatta veren yok kendileri kafalarına istedikleri gibi at oynatıyorlar. Bu şekilde olmazki."BATMANI KAÇ KURUŞ?Baklava fiyatlarının yüksekliği yüzünden kimsenin dışarıya hediye baklava götüremediğinden yakınan Bal, "Gaziantep'i bırakın dışarıdan gelen insanlar öff diyor. Dışarı 5 kilo baklava hediye götürecek olsan 500 lira ediyor, Allah'a reva mı? Kimse birşey alıp götüremez oldu. Siz yemeyin efendim, dışarıdan gelenler bize yeter diyen baklavacılar var. Yazık dışarıdan gelenlerin alnının çatında enayi mi yazıyor? Bir tepsiye kullanacakları fıstık 200 gram 2 kiloluya. Çok çok özel ekstre olursa 300 gram fıstık girer. Bunun batmanı kaç kuruş. Bu kadar Allah'a reva değil" dedi.KILIF ARAMASINLAR'Baklava fiyatını 50 liraya çeksinler' diyen Bal, "İşçilik geldi vs. diyorlarsa 50 olmazda 60 olur. Ama fıstığı her zaman bahane ederek zam yapanlar fıstık düştüğü zamanda bir şeye kılıf aramasınlar. Fıstık yükselirken fıstık fiyatlarına kılıf arayanlar kendi kendilerini bir kılıfa sokanlar, fiyat düştüğü zaman yok efendim sade yağ yükseldi, yok efendim şeker yükseldi demesinler. Yarım kilo şeker kullanılıyor 3 lira olsa ne olur 4 lira olsa ne olur? Unun kilosu 2 lira olsa ne olur 3 lira olsa ne olur? Yani ana girdi maddesi fıstık içidir. Fiyatı yükselten ve düşüren fıstık içidir." şeklinde konuştu.DEMİR:FİYATLAR NİYE DÜŞMEDİ?GATEM Fıstıkçılar Derneği Başkanı Ali Demir, fıstık fiyatları düşmesine rağmen baklava fiyatlarının niye düşmediğini sordu. Demir, "Fıstık fiyatı 200 liraya yaklaştığında baklavanın kilosu 80 liraya kadar çıktı. Fıstık fiyatı 90 TL'ye geriledi ama baklavanın fiyatı hala aynı" dedi.BAKLAVACILAR FİYATI ARTIRMIŞTIBaklavacıların fıstık fiyatları arttı diye baklavaya zam yaptığını hatırlatan Ali Demir, "Fıstık fiyatları artınca baklavacılar da fiyatını artırdı. 50-60 lira olan baklavanın kilosu fıstık fiyatlarının 200 lirayı bulması üzerine 80 liraya çıktı. Şu anda baklavalık fıstığın fiyatı 90 lira. Ama baklava hala 80 TL'den satılıyor. Bu doğru mu? Fıstkı fiyatlarının düşmesiyle baklava fiyatlarının da düşmesi gerekmiyor mu? Baklava fiyatları hala niye yüksek?" diye konuştu.FISTIK FİYATLARI DÜŞÜKFıstık fiyatlarının düşmesine bağlı olarak baklava fiyatlarının da düşmesi gerektiğini, ancak baklava fiyatlarında bir düşüş olmadığını dile getiren Demir, "Maalesef baklava 80 liradan satılmaya devam ediyor. Oysa fıstık fiyatları ucuz. Halkımız baklava fiyatının da düşmesini istiyor" diye konuştu. Meral KINACILAR