1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. Et hali esnafı zor durumda
Et hali esnafı zor durumda

Et hali esnafı zor durumda

Et Hali'nde bulunan sakadatçılar ve kasaplar zor günler yaşıyor. Vatandaşın et ve sakadata olan ilgisinin her geçen gün azaldığını belirten kasap esnafı,...

A+A-

Et Hali'nde bulunan sakadatçılar ve kasaplar zor günler yaşıyor. Vatandaşın et ve sakadata olan ilgisinin her geçen gün azaldığını belirten kasap esnafı, iş değiştirme ve kepenk kapama yolunda. Ramazan ayı boyunca yığılma olmasın, tüketim olsun diyerek etiket fiyatlarını en aza indiren kasaplar, ne yazık ki umduklarını bulamadı. Üretim yüzünden de büyük bir sıkıntı çektiklerini belirten kasaplar "umutla yaşıyoruz" dedi.

SATIŞLARDA DURGUNLUK VAR

Et Hali içerisinde sakadat ve kasapçılık yapan Yusuf Yazar, satışların gün geçtikçe kötüye gittiğini kasap esnafı olarak yıllardır bu kadar zorlanmadıklarını belirtti. Yazar Vatandaşın alım gücünün de kalmadığını söyleyerek, ?Satışlarımızda büyük bir durgunluk var. Vatandaşın alım gücüde ne yazık ki gün geçtikçe daha da azalıyor. Şu an kesimlerde azaldı. Bayramdan çıktıktan sonra 1 hafta kadar işlerimiz iyiye gitti ama şu an ne yazık ki üretimde kalmadı tüketimde? diye konuştu.

KOYUN BESLEYEN YOK

Türkiye?de eskisi gibi koyun yetiştirenlerin kalmadığını, yetiştirenlerinde her geçen gün azaldığını belirten Yazar, ? Koyun besleyen vatandaşlarımızın sayısı çok azaldı. Eskisi gibi çoğunluk yaşanmıyor. Türkiye?de de koyun besleyenlerin sayısı azaldığı için koyunlar İran ve Iraktan geliyor. Bunun yanında Türkiye?de de besicilik var ama ne yazık ki tarım ve hayvancılık sektörü Türkiye?de ölüyor? şeklinde konuştu.

ERKEK KOYUNUMUZ KALMADI

Et fiyatlarının dişi koyunlarda 8 ila 10 YTL arasında değiştiğini erkek koyunun ise piyasada yok denilecek kadar az olduğunu belirten Yusuf Yazar, ? Şu an piyasada erkek koyun yok. Gaziantep?in şu an büyük bir bölümü dişi koyun eti yiyor. Vatandaşlarımızın erkek ve dişi koyun etini ayırt etmeleri çok basit zaten et piştiği zaman dişinin eti sert erkeğin eti yumuşak olur. Erkek koyunun eti kesim yapıldıktan sonra pembesi dişi koyunun eti ise siyah olur? diye konuştu.

KURBAN BAYRAMI YAKLAŞIYOR

Yaklaşan kurban bayramı nedeniyle esnaf olarak işlerinin daha da kötüye gideceğini belirten Yazar, ?Biz kasap esnafı olarak hep umutla yaşıyoruz. Her ay öteki ay daha güzel olur gelecek yıl daha güzel olur diye geçiriyoruz. Çünkü umut yoksulun ekmeği. İnşallah geçen yıllar kasap esnafı için gelecek yılları aratmaz? dedi.

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.