1. HABERLER

  2. GÜNDEM

  3. Enginar kebabı beğenildi
Enginar kebabı beğenildi

Enginar kebabı beğenildi

Tuğcan Otel'de müşterilere farklı tat sunmak için 'Enginar Günleri' başlatıldı. İlgi çeken uygulamada müşteriler en çok enginar kebabının tadına...

A+A-

Tuğcan Otel'de müşterilere farklı tat sunmak için 'Enginar Günleri' başlatıldı. İlgi çeken uygulamada müşteriler en çok enginar kebabının tadına bakmayı tercih etti.

Gaziantep Tuğcan Otel’de başlayan ve 9'uncu Enginar Günleri kapsamında otelin şef aşçısı Kenan Ok, mönüye çorba ve salatasının yanına kebabını da koydu. Enginarın birçok hastalığa şifa olduğunu kaydeden Ok, etkinlikler kapsamında müşterilerine sunmak için özel menüler hazırladıklarını ifade etti. Türkiye’de sadece Gaziantep’te yaptıkları enginar kebabının yoğun ilgi gördüğünü anlatan Kenan Ok, "Enginarı ince bir şekilde doğradıktan sonra çok az yağlı kıyma ile yoğuruyoruz. Tuz, biber ve gerekli malzemeleri de ilave ettikten sonra şişe sapladığımız enginar kebabımızı ateşte pişirerek konuklarımıza ikram ediyoruz. Enginar günleri kapsamında diğer enginar yemekleri kadar enginar kebabı da büyük ilgi görüyor. Enginar kebabı sadece Gaziantep’te yapılıyor" dedi. DHA

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.