Artık Fırıncılar odası ekmek zamlarına tek başına karar veremeyecek. Ekmek fiyatları ticaret odası, ticaret il müdürlüğü, il tarım ve orman müdürlüğünden üyelerin bulunduğu komisyon tarafından belirlenecek.Ekmek fiyatlarının belirlenmesinde bundan sonra ticaret odası,ticaret il müdürlüğü,il tarım ve orman müdürlüğü de müdahil olacak. Yasa değişmeden önce fırıncılar odası, kendi yönetim kurullarında karar alır ve bu kararı esnaf sanatkarlara bildirirlerdi. Esnaf sanatkar birliği bunu onayladıktan sonra ekmekle ilgili alınan karar uygulamaya girerdi. Fakat yasanın değişmesiyle birlikte ekmekle ilgili kararda ticaret odası, ticaret il müdürlüğü, il tarım ve orman müdürlüğüne de oy kullanma hakkı getirildi. Bu yasayla esnaf Odası tek başına zam kararı alamayacak. Meral KINACILAR