1. HABERLER

  2. KADIN

  3. Çikolata üretiyor sufle ve kek yapıyor
Çikolata üretiyor sufle ve kek yapıyor

Çikolata üretiyor sufle ve kek yapıyor

Gaziantepli girişimci Fatma Demirağ, bir yıl eğitimin ardından KOSGEB'ten aldığı destekle kurduğu işletmede, Türkiye'de çok yaygın olmayan butik çikolata üretimi yapıyor.

A+A-

Dört kişinin istihdam edildiği işletmede 20 çeşit çikolata, sufle ve kek üretimi yapan Demirağ, hayalini gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşıyor.

Demirağ,  "Birçok kadında kendi kazancını sağlama duygusu vardır. İçinizi sürekli kemiren çalışma hevesi, isteği olur. Bu duyguyla hareket ettim." dedi.

YENİ LEZZETLER

Gaziantep'te faaliyet gösteren bir işletme olarak baklava gibi şerbetli tatlılarla rekabette zorlandıklarına değinen Demirağ, şunları kaydetti: "Gaziantepli olup da fıstık kullanmamak büyük bir eksiklik olurdu. Cheesecake, un, şeker, peynir ve yumurtayla yapılıyor. Herbir çocuğun rahatlıkla tüketebileceği bir tatlı. Çok lezzetli ve faydalı. Gaziantep'te herkes her hafta sonu gidip baklava yiyor. O tatlıcı müşterileri çekebilmek için Antep fıstıklı cheesecake ürettik. Çok da sevildi." AA

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.