1. HABERLER

  2. GÜNCEL

  3. BU AŞURE BARIŞ İÇİN
BU AŞURE BARIŞ İÇİN

BU AŞURE BARIŞ İÇİN

Gaziantep'te aşureyle rekor denemesi yapılacak.

A+A-

Büyükşehir Belediyesi ve Gasturder'in iş birliğiyle düzenlenen etkinlik kapsamında, Türkiye'nin farklı kentlerinden getirilen malzemelerle 3 ton aşure pişirilerek Guinness Rekorlar Kitabı'na girilmesi hedefleniyor. Dün gece pişirilmeye başlanan aşure, Dünya Barış Günü'nün kutlanacağı bugün Çocuk Esirgeme Kurumu yurtlarına, huzur evlerine ve Suriyelilerin barındığı kamplara dağıtılacak .

Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Festival Park'ta düzenlenen törende yaptığı konuşmada, "gazi şehir"den yeni bir rekor denemesi için bir araya geldiklerini belirterek, Guinnes'te ilk kez aşureyle bir rekor denemesi yapılacağını söyledi. 

DÜNYA BARIŞ GÜNÜ AŞURESİ

Aşurenin çokluk içinde birliği, farklılığın zenginlik içerdiğini kanıtlayan bir lezzet olduğunu ifade eden Şahin, "Birlikte yaşama kültürünün bize nasıl şirinlik, heyecan, sağlık ve kalite verdiğini gösteren bize ait tatlı çeşidimiz. Bütün dünyaya ses vermek istiyoruz. Yeni bir dünya, daha adaletli ve barış dolu bir gelecek, çocuklarımız ve torunlarımız için daha güzel bir dünya için bir aradayız. Dünya Barış Günü, aşureyle Guinness'e girmek için deneme yapacağız." dedi.  

HER İLDEN MALZEME GELDİ

Şahin, Guinness'te aşureyle ilgili başlığı ilk kez Gaziantep'in açtığını dile getirerek, şunları kaydetti: "Üç ton malzemeyi aynı anda ıslatacağız. Malzemelerin her biri farklı şehirlerden geldi. Şanlıurfa'dan mercimek, Balıkesir'den bakla, Malatya'dan kayısı, Karadeniz'den fındık, Aydın'dan incir. Ana malzemeleri de gastronomi şehri olarak biz koyacağız. Aşure, herhangi bir tatlı değil. Aşure aslında dünya barışını simgeliyor. Bu dünyada herkese yer olduğunu, barış içerisinde yaşanabileceğini, güneşin herkesi ısıttığını, gönül darlığına gerek kalmadan, kan dökmeden hep birlikte yaşayabileceğimizi ve çokluk içinde birliğin olabileceğini, lezzetin aslında bu farklılıktan kaynaklandığını bize gösteriyor. Yarın bütün dünyaya, 'Barış zor değil, barış için azıcık çaba sarfedelim' mesajı vereceğiz. 'Gelin bu aşureye herkes bir malzeme koysun ve geleceğin dünyası daha adaletli, barış içerisinde olsun; kan, gözyaşı, savaşlar bitsin' mesajı vereceğiz. Biz Hacı Bektaş'ın, Hacı Bayram-ı Veli'nin, Aşık Veysel'in, Yunus Emre'nin, Hz. Mevlana'nın torunlarıyız. Aşurede sevgi, muhabbet pişecek."

BARIŞIN SİMGESİ OLSUN

Gasturder Başkanı Songül Toprak Alisinanoğlu da, "Geli̇n, dünya barışı i̇çi̇n hep bi̇rli̇kte pi̇şi̇reli̇m" sloganıyla 21 Eylül Dünya Barış Günü'nde dünyanın farklı coğrafyalarından ve Türkiye'nin dört bir yanından getirilen malzemelerin dünya barışı, birlik ve beraberlik için aynı kazanda birleşeceğini vurguladı. Pişirilecek 3 ton aşureyle Guinness rekorunun kırılmasının ve aşure geleneğinin barışın simgesi olmasının hedeflendiğini dile getiren Alisinanoğlu, "Prof. Dr. Orhan Kural ve Aydın Türkgücü’nün gözetiminde gerçekleştireceğimiz rekor denemesi ve daha da önemlisi aşure geleneğimizin evreselleşmesi çabamızda herkesi 'Barış Kazanı'mızın etrafında görmek istiyoruz." diye konuştu.

START VERİLDİ

Konuşmaların ardından, malzemelerin ıslatılması için Fatma Şahin, Esmaül Hüsna okunmuş 99 pirinç, mercimek ve buğdayı tencereye dökerken, etkinliğe katılan Demokratik Kongo Cumhuriyeti'nin Ankara Büyükelçisi Marcel Mulumba Tshidimba, Sri Lanka Büyükelçisi Amza Pakeer Mohideen, Vatikan'ın Ankara Büyükelçiliği 1. Müsteşarı Angelo Accattino da kazana birer avuç buğday attı. AA

Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.