1. HABERLER

  2. SAĞLIK

  3. Brokoli ve karnabaharın yeni bir faydası bulundu
Brokoli ve karnabaharın yeni bir faydası bulundu

Brokoli ve karnabaharın yeni bir faydası bulundu

Brokolinin sağlık açısından değeri büyük. Akademisyenler brokoli ve karnabahar gibi turpgillerin faydalarına bir yenisini daha ekledi.

A+A-

Penn State Üniversitesi profesörlerine göre, karnabahar ve brokoli gibi turpgiller, bağırsak sağlığında önemli rol oynamakta.Penn State Üniversitesi'ndeki araştırmadan sorumlu Profesör Gary Perdew'e göre; turpgillerin içindeki moleküller midede bulunan besinleri ayrıştırmaya yardımcı oluyor. Araştırmaya göre brokoli ile beslenen farelerde sindirim daha hızlı gerçekleşiyor.Profesör Gary Perdew 'Sindirim rahatsızlıkları vücutta ödeme daha sonra eklem kireçlenmesine ve kalp rahatsızlıklarına neden oluyor.' dedi.Profesör, 'Turpgiller açısından zengin bir beslenme sindirimi rahatlatacağından bu rahatsızlıkların önüne geçmede de etkili oluyor.' dedi.Journal of Functional Foods'da yayınlanan araştırma fareler üzerinde uygulandı. 

 
 
 
 
 
 
Önceki ve Sonraki Haberler

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.