Günde bir avucu geçmeyecek şekilde fındık tüketmenin, beyin sağlığını koruduğu ve halk arasında "bunama" olarak bilinen hastalığı önlemeye yardımcı olduğu bildirildi.Uzmanlar, insanların yaşam süreleri uzadıkça, "demans" (bunama) olarak adlandırılan rahatsızlığın görülme sıklığının da arttığını belirterek, "Alzheimer hastalığı demansa yol açan hastalıkların başında geliyor. Oran 60 yaşındaki kişilerde yüzde 1 iken, 90 yaşın üzerindeki bireylerde bu yüzde 50'nin üzerindedir" dedi.

LDL'Yİ DÜŞÜRÜYOR

Doymuş yağlardan uzak beslenmenin kardiyovasküer hastalıkların önlenmesinde önemli olduğunu vurgulayanu uzmanlar, ""Doymamış yağlar kalbi koruyor. Yapılan araştırmalar bize göstermiştir ki fındık doymuş yağlardan az doymamış yağlardan zengin bir besin, yani kalp koruması için ideal. Kesin veriler olmasa da fındığın kalbe faydasının doymamış yağdan zengin olması olarak belirtiliyor. Tansiyon, kalp krizlerini önlemesi ve damarları kuvvetlendirmesi de diğer yararlarından. İçindeki doymamış yağlar sayesinde total kolesterol ve kötü huylu kolesterol dediğimiz 'LDL' oranlarında bariz düşme yapıyor."

KALP YANINDA BEYNİ DE KORUYOR

Uzmanlar, uluslararası düzeyde yapılan alzheimer araştırmalarında hastalığın beyinde 'amyloid' adlı bir maddenin birikmesiyle ortaya çıktığının görüldüğünü ifade ederek, "Bu madde amyloid plakları oluşturuyor ve sonuçta halk arasında bunama denilen tablo oluşuyor. Yüksek seviyede iyi huylu kolesterol ve düşük seviyedeki kötü huylu kolesterol kalbi ve damar sistemi korurken aynı zamanda amyloid adı verilen bu maddenin başlangıcı olan appoprotein ve beta-amyloid oluşumunu da azaltmakta" diye konuştu. DHA