Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ve geleneksel hale gelen “Hemşehri Dernekleri Festivali Yöresel Kültürler Buluşması”nın bu sene 5’cisi gerçekleşti.
Festival Park içinde 4 gün süren festivale 41 dernek, ilçe belediyeleri ve STK temsilcileri de stant kurdu. Festivale katılan dernekler, kendi yöresinin geleneksel değerlerini, lezzetlerini stantlarına taşırken, yöresel müzik ve halk oyunlarını da sahneye taşıdılar.
BİRBİRİNDEN LEZZETLİ TADLAR
Festival için 80 civarında stant ve yörük kıl çadırlarla kurulan alanda ziyaretçiler, allı yeşilli dolma, aşure, ciğer kebabı, mercimek köftesi, çiğ köfte, Akçaabat köftesi, Sivas köftesi, gözleme, büryan kebabı gibi birbirinden lezzetli yemekleri yerken diğer yandan da künefe, cezeryeler, tatlı sucuklar, lokumlar, bastık gibi tatlı çeşitlerini yeme fırsatı buldular. Ayrıca yöresel peynirler, ekmekler, bal, tereyağları, mısır unu gibi kendi yöresinde yapılmış tazecik lezzetleri de Gaziantep halkına sundular. BÜLTEN
